海带油豆腐的做zuò 法大全家常

豆腐炖海带怎么做才好吃？　　食材： 　　豆腐350g干海带100g油适量盐适量胡椒粉适量姜末适量 　　制作过程： 　　1.干海带提前洗净泡好，豆腐一块　　2.把泡好的海带切丝，豆腐切丁，姜末备用　　3

豆腐炖海带怎么做才好吃？

　　豆腐350g干海带100g油适量盐（读：yán）适量胡椒粉适量姜末适量

　　制作过（读：guò）程：

　　1.干开云体育海带提前洗xǐ 净泡好，豆腐一块

　　2.把泡好的海带切丝，豆腐切丁，姜末备用《练：yòng》

　　3.豆腐丁先下锅煮2分钟捞出（繁：齣）备用

　4.海带下锅煮{拼音：zhǔ}2分钟捞出备用

　　5.起锅放油，放入豆dòu 腐略煎

　6.下姜末翻炒【拼音：chǎo】

　7.加入适量{pinyin：liàng}的水，烧开

　8.取砂锅洗净，放入海带丝，倒入豆腐，盖上锅盖炖12分{练：fēn}钟

　9.最后加(jiā)盐，胡椒粉调味即可

　小贴士【pinyin：shì】：

　　干海带烹制前用清水浸《pinyin：jìn》泡2～3小时，中间换几次水。

有人说吃海带豆腐汤减肥快，是真的吗？怎么做好吃？

豆腐中含有丰富的de 蛋白质与氨基酸，可以抑制脂肪的吸收，并且促进脂肪的分解。海带里面有一种碘的物质《繁体：質》，具有排毒减脂的功效，所以经常喝海带豆腐汤会让人身体越来越轻盈并且健《pinyin：jiàn》康。

海带豆腐汤基本上每个家庭都会有各自的做法，清淡的豆腐搭配上味道鲜美的海带真是相得益彰，但是怎么样才能把这样一个减肥佳品做的好吃呢？下面我来教大家做一下。

食材清单[dān]:

海h澳门永利ǎi 带20克 虾米15克 豆腐一块

花生油三勺 盐4克 香【xiāng】葱一根

烹饪步骤（繁体：驟）:

1、准备好食材，海带和虾米在{pinyin：zài}水里泡15分钟。

2、豆腐加澳门永利少许盐浸泡水中15分(练：fēn)钟。

3、豆(pinyin：dòu)腐切成小块，海带切成小段。

4、豆腐沥干水分{pinyin：fēn}之后，下锅煎至金黄，锅中倒入清水。

5、等清水煮沸后，倒入海《拼音：hǎi》带和虾米。

6、煲好澳门金沙后，加入少许盐调味。最后，洒sǎ 上切好的葱花。

这样的海带豆腐汤既有营养又美味十足{练：zú}。在家中煲汤不会特别复杂，用料简单，并且虾米可以根据个人喜好而选择加入，这样的一款低热量低脂肪的汤，是不是很适合那些为了身材而烦恼的人{读：rén}群呢(ne)，如果你也有减肥的困扰，不妨来试试海带豆腐汤哦。

用油豆腐炒什么菜好吃？

作为豆腐的炸制食品，其色泽金黄，内如丝肉，细致绵空，富有弹性（读：xìng）。油{yóu}豆腐富含优[yōu]质蛋白、多种氨基酸、不饱和脂肪酸及磷脂等，铁、钙的含量也很高，既可作蒸、炒、炖之主菜，又可为各种肉食的配料。

最好吃的，也是壹周[繁体：週]君最经常（拼音：cháng）吃的，当然是这道油豆腐酿肉，一口一块吃在嘴里回味无穷，吃的欲罢不能啊。

五花肉、瘦{读：shòu}肉一《pinyin：yī》起剁成肉末，葱切成末；葱末、肉末搅【jiǎo】拌在一起，加入油、酱油、姜末、料酒搅拌好。

油豆腐用水泡软取出，将油豆腐的一面扯开一道口子，用筷子、用手均{练：jūn}可《pinyin：kě》，用勺子将拌好的肉末塞进去，摆好放盘子里；上锅蒸20-25分钟即可。可（拼音：kě）以自制辣酱沾着吃，口感更好。若是喜欢豆腐更湿软一些，可以蒸好后在锅内加水焖5分钟左右就好。

豆腐福袋是油豆腐酿肉的整容升级版本，金黄的豆皮福袋里，装满鲜美饱满的馅料，蒸好的福袋馅饱汁足，淋上浇汁【拼音：zhī】，有滋有味。特别适用于宴席，讨个(繁：個)好彩头嘛！颜控也是必须的，做好发票圈，也是幸福感满溢。

除chú 了这款酿肉，油豆腐炒菜也是百搭。

蘑菇油豆腐炒菜芯，超级丰(繁：豐)富的素食，口口鲜嫩；香菇油豆腐，滋味十足。

感觉用什么菌类，都可（读：kě）以混搭上油豆腐，有种欣喜的惊艳感。

将油豆腐放在案板上切开，烧锅【pinyin：guō】倒油烧热，下入已yǐ 清洗好的青菜和油豆腐翻炒翻炒【拼音：chǎo】。

接着，合入已清洗好的秀珍菇，加适量的清水翻炒（拼音：chǎo）翻炒至熟。

最后再加适量的生抽，加适量{练：liàng}的盐，调味炒匀，即成。

用油豆腐炒什么菜好吃？

作为豆腐的炸制食品，其qí 色泽金黄，内如丝肉，细致绵空，富有弹性。油豆腐富含优质蛋白、多种氨基酸、不饱和脂肪酸及磷脂等，铁、钙的含量也很高，既可作蒸、炒、炖之主菜，又可为（繁：爲）各种肉食的配料。

最好吃的，也是壹周君最经常吃的，当然是这道油豆腐酿肉，一口一块吃在嘴{zuǐ}里回味无穷，吃的欲罢不能啊{练：a}。

五花肉、瘦肉一起剁成肉末，葱切成末；葱末、肉末搅拌在一起qǐ ，加《pinyin：jiā》入油、酱油、姜末、料酒搅拌好。

油豆腐用水泡软取出，将油豆腐的一面《繁：麪》扯开一道口子，用筷子、用手均可，用勺子将拌好的肉末（练：mò）塞进去，摆好放盘子里；上锅蒸20-25分钟即可。可以自制辣酱沾着吃，口感更好。若是喜欢豆腐更湿软一些，可以蒸好后在锅内加水焖5分钟左右（拼音：yòu）就好。

豆腐福袋是【拼音：shì】油豆腐酿肉的整容升级版本，金黄的豆皮福袋里，装满鲜美饱满的馅料，蒸好的福袋馅饱汁足，淋上浇汁，有滋有味。特别适用于宴席，讨个好彩头嘛！颜控也是必须的，做好发票圈，也是幸{练：xìng}福感满溢。

除了【pinyin：le】这款酿肉，油豆腐炒菜也是百搭。

蘑菇油豆腐炒【读：chǎo】菜芯，超级丰富的素食，口口鲜嫩；香菇油豆腐，滋味十足。

感觉用什【p澳门金沙inyin：shén】么菌类，都可以混搭上油豆腐，有种欣喜的惊艳感。

将油{练：yóu}豆腐放在案板上切开，烧锅（繁：鍋）倒油烧热，下【pinyin：xià】入已清洗好的青菜和油豆腐翻炒翻炒。

接着，合入已清洗好的秀珍菇，加适量的清水翻炒(chǎo)翻炒至熟。

最后再加适量的生抽（拼音：chōu），加适量的盐，调味炒匀，即成。

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