麻椒怎么做又麻又香？《打工仔阿鹏》吃货相信一提到川菜，很多朋友脑海里面都会浮现四个字，麻辣鲜香。现在不是暑假吗？，我就想趁着这个，带他出去好好玩一玩。三年可是非常辛苦的。我们来到了成都，在这里品尝到了许多美食，特别有一道麻辣鱼，那是相当的美味，闻着就让人垂涎三尺
麻椒怎么做又麻又香？
《打工仔阿鹏》吃货相信一提到川菜，很多朋友脑海里面都会浮现四个字，麻辣鲜香。现在不是暑假吗？，我就想趁着这个，带他出去好好玩一玩。三年可是非常辛苦的
我们来到了成都，在这里品尝到了许多美食，特别有一道麻辣鱼，那是相当的美味，闻着就让人垂涎三尺[读：chǐ]。但是您知道吗？做麻辣鱼时，直接下锅煮就大错特tè 错，记住这个方法，又麻又香。先放香料进去，炒出香味之后再放入底料
最后才把我(wǒ)们的这条鱼放进去煮，这样做出来的麻辣鱼让人吃了还想吃，今{pinyin：jīn}天就一起来学一学吧。
世界杯麻【练：má】辣
配料(练：liào)：
3条鱼、豆油皮 50克、植物油 适[繁体：適]量、火huǒ 锅底料 50克、精盐 适量、姜 10克、花椒粒 2克、麻{练：má}椒粒 2克
1.把五道黑收拾干净洗[练：xǐ]净《繁：淨》，用料酒jiǔ 、姜片抹均匀腌制10分钟以上，这样煮的时候不碎好入味
2.葱姜蒜切末，辣皮澳门巴黎人子洗洗，用凉水{拼音：shuǐ}泡泡切段，把油豆皮用凉水泡软洗净切条
3.加大蒜、姜末【拼音：mò】、葱、花椒粒、辣皮子翻炒均匀炒出香味
4.下麻辣鱼底料翻炒《pinyin：chǎo》出香味出红油
5.下入娱乐城热水或者清水，大火烧开(繁：開)煮2分钟
1，皇冠体育长椭(tuǒ)圆形，尾柄较细。头小，吻钝，口端位。下颌比上颌稍长，上颌骨后端达眼的下方，上下颌及口盖骨上均有细齿。前鳃盖骨后缘有许多小锯齿，后鳃盖骨后缘有1根刺。
2.两背鳍略分[练：fēn]离，第一背鳍为8-16根硬刺，其中第4根最长第2背鳍为3根硬yìng 刺和13根软鳍条，以第1、2根鳍条最长。胸鳍侧位而较低，腹鳍胸位，尾鳍浅叉形，两叶末端圆。
3.体为棕褐色，有7-9条黑色横斑，腹部白色背鳍浅灰黄色，第1背鳍后部有1个{pinyin：gè}大黑斑胸鳍浅黄色臀鳍、腹鳍及尾鳍为橘黄色。五道黑的{拼音：de}鱼鳞较为坚硬结实，当地民众常用木板铁钉刷刮除。
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哈喽，大家好，又到了给你们分享好吃美食的时候了，今天阿鹏要给你们分享一道特别火《pinyin：huǒ》爆的美食，这道美食的名字就叫做麻辣(pinyin：là)香锅，麻辣香锅在我们日常生活中受到很多人的喜爱，阿鹏也是特别喜欢吃这道麻辣香锅，因为吃起来又麻又辣又香，简直不要太好吃，并且对于特别喜欢吃辣的人来说，这道麻辣香锅是最合适不过的。
一般情况下我们都会去到外面吃这样一顿麻辣香锅，但是我们《繁：們》在家做的话还可以掌控自己想要的食材和自己想要的那种，所以是比较方便的，并且制作方式也是比较简单的，如果你[练：nǐ]也喜欢吃这(繁体：這)样一道麻辣香锅的话可以选择在家试一试，做出来是特别美味的，并且香味特别的浓郁，色泽特别的诱人，看着就特别bié 的下饭，接下来就跟着阿鹏一起做起来吧。
备《繁：備》食材：
西蓝花100克，土豆100克，豆干100克，香菇100克，毛肚片100克，千层肚100克，鱼豆{练：dòu}腐100克，牛肉丸100克，洋葱100克，香菜20克，干红辣椒20克，大（拼音：dà）葱20克，生姜20克，麻辣香锅料50克，白《pinyin：bái》芝麻20克。
1首先把土豆用清水清洗干净去皮切成滚刀块，大蒜切洗干净切成薄片，香葱清洗干净切成 ，香菜清洗干净切成小段，干红辣椒清洗干净切成小段{pinyin：duàn}，豆干清洗干净切成薄片，香xiāng 菇切成小块，西蓝花洗干净撕成小朵，这里的食材很多，
2接下来我们锅中烧水，烧开之后，我们把牛肉丸，鱼豆腐，香菇，豆干放入锅中煮熟，煮熟之后捞出来沥干水分，接下来再把千层肚和毛肚片放入锅中，煮熟之后捞出来放入盘中，最后我们(men)再把西蓝花放入锅中煮熟，煮成翠绿色之后捞出来放入【读：rù】盘中。
3接下来热锅烧油，油温烧热之《pinyin：zhī》后，我们把土豆放入锅中炸，接下来再把香菇，豆干条一起放入锅中翻炒，翻炒的过程中，放入适量的葱姜蒜翻炒，接着再放入适量的干红辣椒，接下来你会[繁体：會]闻到诱人的香味。
4接下来我们便把洋葱丝和麻辣香锅调料放入锅中炒香，然后我们把开始shǐ 做好的食材全部倒入锅中一起翻炒，等到所有的食材炒[练：chǎo]熟之后，我们便可以往锅中加入rù 适量的白芝麻或者是香菜，接下来翻炒片刻便可以出锅装盘了。
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