做包子要[拼音：yào]用小苏打吗

做韭菜包子可以加入小苏打吗？做韭菜包子可以加入小苏打吗？可以的，我蒸馒头，做包子，任何馅，只要是发面的，都要在面发好后，加点小苏打的，再开始做的，小苏打促进再次发酵还能去除发面后酸味的。这是我今早上做好的韭菜加芹菜包子，加了小苏打的

做韭菜包子可以加入小苏打吗？

做韭菜包子可以加入小苏打吗？可以的，我蒸馒头，做包子，任何馅，只要是发面的，都要在面发好后，加点小苏打的，再开始做的，小苏打促进再次发酵还能去除发面后酸味的。这是我今早上做好的韭菜加芹菜包子，加了小苏打的。

你好！我是优雅一品，很高兴能回答这个问题。

苏打粉是做包子用澳门新葡京的(练：de)吗？怎么用？

我认为苏打粉做包子可以用，它可以使做包子的面发的更好，有的人蒸馒头不用碱面，都用的是苏打《pinyin：dǎ》粉，苏打粉还可以用来清洗水shuǐ 果蔬菜。

我蒸包子用苏打粉时，和用碱面一样，用温水化开，倒进面里，把《pinyin：bǎ》面揉好，待面发好再做包子，这样蒸出来的包子，皮白，个大，柔软，面相好看，口感gǎn 也好。

这就是我的回答，希望(wàng)能帮助到你，谢谢了！

小苏打是有发酵的作用，做包子放小苏打可以让做好的包子更膨胀，这样有雅观又好吃。

包子做法如下{xià}：

澳门伦敦人材料《拼音：liào》

馅料：长豆角50澳门伦敦人0g，去皮五花肉300g，大葱（繁体：蔥）一根，干贝几粒，生抽，料酒，盐，香油

面团：3杯面粉，5g酵母，30度左右温水1.5杯

做[练：zuò]法

1澳门永利）五花肉剁碎，加适量葱末，盐，生抽，料酒，香油拌匀；干贝用料酒泡两[拼音：liǎng]小时，上锅蒸软，剁碎放肉馅儿内拌匀

2）长豆角洗净，整(zhěng)条过（繁：過）滚水煮熟，加少许香油可以使豆角翠绿。捞出沥干水{拼音：shuǐ}份切碎

3）切好的豆角放入肉馅中拌匀根gēn 据自己口味儿加盐，调匀！

4）水，酵【练：开云体育jiào】母，面粉混合揉成光滑面团

5）盖上湿布放温暖处发(繁体：發)酵两倍大小

6）面团tuán 排气后分成均匀十份揉圆

7）擀成圆《繁：圓》皮，放入馅料包好

8）蒸屉上放半干的笼布，放上包子，中间留(练：liú)有空隙，盖盖醒15分钟

9）冷水上锅，水开后蒸15分钟[繁：鈡]，蒸好不要立即开盖，等5分钟左右再揭(练：jiē)开盖子。