家庭披萨饼(繁：餅)的做法

披萨主要的底酱有哪几种？怎么做好吃？披萨的底酱有哪几种，这个通常分为黑胡椒酱，番茄酱，沙拉酱，要说哪一种好吃，我想各人的口味不同，我自己就比较偏爱黑胡椒酱，一般小孩子都比较喜欢番茄酱。酸酸甜甜的嘛。下面先说披萨饼胚的做法

披萨主要的底酱有哪几种？怎么做好吃？

披萨的底酱有哪几种，这个通常分为黑胡椒酱，番茄酱，沙拉酱，要说哪一种好吃，我想各人的口味不同，我自己就比较偏爱黑胡椒酱，一般小孩子都比较喜欢番茄酱。酸酸甜甜的嘛。

澳门永利下面先《pinyin：xiān》说披萨饼胚的做法。

1、所需材料，高筋面粉185克(繁体：剋)，温水110克，酵母4克(kè)，白糖15克，盐2克，黄油25克。

2、将面粉，盐，黄油放入一个大碗中zhōng 。

3、将酵母用温水化开【pinyin：kāi】。倒入面粉中。搅拌成棉絮。揉成光滑的面团。

4.、揉好的面团盖{练：gài}上保鲜膜，放在温暖处醒发至2倍大。

5、将醒发好的面团放在案板上，揉搓排{pinyin：pái}压出面团里面的空气，松弛15分钟。

6、然后将面团擀成面饼，擀成面{pinyin：miàn}饼，烘烤的时候在烤盘上放一层锡纸，刷一层薄薄的色拉油。在放上面饼(bǐng)，用水按压成四周厚中间薄的饼胚。烘烤的时候用叉子戳一些小洞，防止烘烤的时候面饼里的空气鼓起来。

7、烤箱的温度一般在180度左右，烤5-8分钟。如果烤箱比较小，就要降低温度延长时间。

然后我们来制《繁：製》作披萨配料和酱料。

就以（练：yǐ）亚博体育番茄酱的披萨来举例吧。

所需材料：番【读：fān】茄丁，芝士碎，牛肉碎，火huǒ 腿丁，黄(huáng)油少许，洋葱圈，黑椒酱少许。

1、番茄开水烫去皮切（拼音：qiè）丁。

2、锅烧热下去黄油，在把番(练：fān)茄倒进去炒碎。

3、再把牛肉碎，火腿丁，炒熟开云体育。下入黑椒jiāo 酱搅拌均匀。

披萨澳门伦敦人配菜就准备好(pinyin：hǎo)了。

披萨饼bǐng 烤到八成熟的时候，将饼胚从烤箱拿出来，先铺上一层芝士碎，在铺上一层碎菜。再铺娱乐城上一层芝士碎。在烤15分钟左右，香喷喷的披萨就做好了。