水晶糕的做法，自制简易水晶糕怎么做好吃？主料紫薯 ：200西米 ：300红萝卜 ：150辅料纯奶：适量白糖：50具体步骤第一步1.西米用料理机磨粉，要过筛越细越好。第二步2.适量牛奶加温慢慢倒入磨好的粉中，用筷子顺时针搅拌成小颗粒状，再揉成团盖上保鲜膜保湿，歇20分钟再揉一次
水晶糕的做法，自制简易水晶糕怎么做好吃？
主料紫薯 ：200西米 ：300红萝卜 ：150辅料纯奶：适量白糖：50具体步骤第一步1.西米用料理机磨粉，要过筛越细越好。第二步2.适量牛奶加温慢慢倒入磨好的粉中，用筷子顺时针搅拌成小颗粒状，再揉成团盖上保鲜膜保湿，歇20分钟再揉一次。第三步3.紫薯红萝卜预先用微波炉叮熟。（盖上用高火5分钟即可。）第四步4.分别加入糖粉第五步澳门新葡京5.压碎成有点小颗粒备用，用锅隔水蒸熟的也可以。第六步6.取一点粉团翰薄，铺上紫薯，卷起来(繁：來)。第七步7.切开小段，静置一会。第八步8.取一点粉团，混和紫薯揉匀。第九步9.把剩下的白色粉团分别翰薄，叠起来
第十步10.像做寿司一样卷起来。第十一步11.重复把红萝卜同紫薯操作一样卷起来。大火下锅蒸15分钟，熄火再焖5分钟，皮才会变透明的。第十二步12.西米做的皮澳门威尼斯人晶莹剔透。第十三步13.表【练：biǎo】面透明透出里面一粒粒的紫薯，3种口感都好Q
烹饪技巧蒸用西米做皮的糕最后一点要再盖上锅盖，再锅中闷5分钟左右，糕才会完全变成透明的水晶皮。
水晶紫薯糕的家常做法？
用料 A 椰浆 400克白糖 120克木薯粉 230克B 水 600克木薯粉 300克白糖 150克紫薯 1只（大概100克左右）紫薯水晶椰汁糕的做法 材料A混合并搅拌均匀，过筛备用紫薯水晶椰汁糕的做法 步骤1将紫薯切碎和600克水煮烂，将紫薯水过筛，取460克晾凉紫薯水晶椰汁糕的做法 步骤2食材B的木薯粉、糖与紫薯水混合并搅拌均匀，过筛备用紫薯水晶椰汁糕的做法 步骤3开蒸，紫薯混合物第一层，蒸3-5分钟，第二层椰浆混合物，如此类推，每层蒸3-5分钟，最后一层是紫薯混合粉，再蒸10分，可以出锅了哦紫薯水晶椰汁糕的做法 步骤4晾凉切开，一定要晾凉才能切
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