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咸鸡(繁体:雞)烧汤的做法

2025-03-04 18:29:32Hotels

咸鸡给什么食材一起做最好吃?大家好!我是老玉米美食,很高兴来回答这个问题。咸鸡给什么食材一起做最好吃?腌制好的咸鸡,是有很独特的风味,鸡肉紧实,干香浓郁。和香菇一起炖,是非常好吃的。下面我给大家分享,我个人的做法

咸鸡给什么食材一起做最好吃?

大家好!我是老玉米美食,很高兴来回答这个问题。咸鸡给什么食材一起做最好吃?

腌制好的咸鸡,是(pinyin:shì)有很独特的风娱乐城味,鸡肉紧实,干香浓郁。和香菇一起炖,是非常好吃的。

下面我给大家分享,我个人的做法。(咸鸡炖香菇)

主料:腌制的咸鸡一只(繁体:祇),干香菇适量。

辅料:八bā 角一个,桂皮2克,香叶三片,豆瓣酱10克,青qīng 红椒适量,葱姜蒜适(繁体:適)量。

调味料:味精3克澳门金沙,鸡粉3克,白《pinyin:bái》糖5克,料酒20克,生抽15克,老抽5克。

第一步:把咸鸡剁成{pinyin:chéng}核桃块,放(拼音:fàng)入清水浸泡两个小时,去掉一yī 些咸味,把香菇用温水泡发备用。

第二步:锅中加入清水,把鸡倒进去焯水,又能去掉一部分咸味,焯{pinyin:chāo}水后捞出(chū)备用。

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第三步:把葱姜蒜切成葱花,蒜粒和姜粒,青红椒切(qiè)段,泡发好的【读:de】香菇改一yī 刀备用。

第四步:锅上火,下适量的植物油,油热后下入rù 鸡块炒制,炒制鸡块出油后,下入豆瓣【pinyin:bàn】酱,姜蒜粒,八角、桂皮、香叶烹入料酒继续翻炒。

第五步:辅料炒香后,放入香菇直播吧,倒入生抽和老抽,加适量的开水,盖上盖子,小火炖制四十(练:shí)分钟。

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第六步:四十分钟后,放入青红椒,调入味w直播吧èi 精,鸡粉和白糖,大火收至汤汁浓稠后,即可出锅转盘。

这道干香浓郁的(咸鸡炖香菇)就做好了。希望能给大家提澳门伦敦人供最好的帮助(练:zhù),共同分享。

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