如何自制zhì 红薯干

怎样做出好吃的地瓜干及红薯干条？大家好、我是豆豆、很高兴能回答这个问题地瓜干怎么做好吃呢？现在我就和大家分享一下首先，要挑选新鲜、无虫孔、个头饱满的红心红薯，通风摊晾15天左右。红薯在这个过程中，蒸发了部分水分，糖分日渐积累，用来做红薯干会更加香甜

怎样做出好吃的地瓜干及红薯干条？

大家好、我是豆豆、很高兴能回答这个问题

地瓜干怎zěn 么做好吃呢澳门新葡京？现在我就和大家分享一下

首先，要挑直播吧选新鲜、无虫孔、个头饱满的红心红薯，通(pinyin：tōng)风摊晾15天左右。

红薯在这个过程中，蒸发了部分水分，糖开云体育分日渐积累，用来做红薯干会更加香甜[练：tián]。

摊晾好的红薯，洗干净后，去皮、去头尾，就可以上锅蒸了。

蒸红薯，重点在火候，稍有偏差，蒸出来（繁体：來）的红薯就容易失去光泽，蒸熟的红薯shǔ ，切条后再进行晾晒(繁：曬)。

大部分红薯干制作到这一步也澳门新葡京就结束了，但是倒dào 蒸红薯干需要经历“三蒸三晒”。

一蒸为熟、二蒸为甜、三《pinyi幸运飞艇n：sān》蒸为软，才能得到软糯又带有嚼劲的完美口感。

所以豆豆认为这种倒蒸方fāng 法、做出的地瓜干最为好吃