肥肠炖豆腐的做法是怎样的?肥肠炖豆腐——制作方法选对了让它变美味!肥肠其实并不是所有人都喜欢吃的美食,因为它本身会有一些异味,有些人是接受不了的。其实只要制作的时候有技巧就能轻松去除异味,令它变成你不可割舍的美食
肥肠炖豆腐的做法是怎样的?
肥肠炖豆腐——制作方法选对了让它变美味!肥肠其实(繁:實)并不是所有人都喜欢吃的美食,因为它本身shēn 会有一些异味,有些人是接受不了的。其实只要制作的时候有技巧就能轻松去除异味,令它变成你不可割舍的美食。朋友们想知道肥肠炖豆腐及肥肠怎么做好吃吗?下面就为大家介绍非常的做法。
澳门金沙 做法《pinyin:fǎ》一
主料:肥肠(繁体:腸)150g、豆腐150g。
辅料:油适量、盐适量、葱适量、八角适量、胡椒粉适量、料liào 酒适量
步{pinyin:bù}骤
1.肥肠温水中洗干净,切成片。
2.豆腐开云体育切成方块,葱花备bèi 用。
3.砂锅中加入适量清水,八【读:bā】角,大火烧开。
4.加入肥肠,中zhōng 火炖五分钟。
5.加入白豆腐,炖三分钟,和肥肠一起加入胡(繁体:鬍)椒粉和料酒,放入盐。
6.出(繁:齣)锅,加上香菜即可。
做法《pinyin:fǎ》二
主料:肥肠250g 、油{练:yóu}菜心2两《繁体:兩》、胡罗卜1两、姜葱蒜、花椒粉、料酒、鸡[繁体:雞]精、香油、红辣椒油、盐、油。
辅料:姜10g、干(繁体:幹)辣椒10g、蒜苔50g、洋葱50g、盐3g、红【繁体:紅】烧酱油10ml、料酒20ml、青椒20g、蒜10g。
步骤
1.把豆腐切成小块,用开(读:kāi)水烫一下,烫掉豆腥味。
2.娱乐城把已经煮熟的{de}肥肠切成小段。
3.用开水烫一[读:yī]下。
4.捞出chū ,晾干。
5.胡罗卜去皮,切《pinyin:qiè》成小块。
6.锅预热,加入葱花,蒜末,姜末,爆(拼音:bào)香。
7.加入{练:rù}肥肠,胡罗卜翻炒。
8.加入料酒,盐,花椒粉,翻炒一下,加{拼音:jiā}入清水。
9.再炖煮二三分钟,撒上香油,起锅[繁体:鍋]即可。
做(pinyin:zuò)法三
主食:豆腐2澳门威尼斯人50克,猪大肠250克[繁:剋],胡萝卜一个。
辅{练:fǔ}料:植物油、酱油(拼音:yóu)、盐、味精、料酒、花椒、大葱、姜、大蒜等各适《繁体:適》量。
步骤《繁:驟》
1.葱{繁体:蔥}洗净后切成小节,姜、蒜去皮后,洗净并菜刀拍开。
2.豆腐洗澳门新葡京净后切成小xiǎo 块。
3.胡萝卜洗净后,切成滚刀块(kuài)。
4.将肥肠洗净后切成小段,在炒锅(繁体:鍋)注入冷水,大火烧开,将肥肠(繁:腸)段在开水中烫熟后捞出待用。
5.将炒锅《繁:鍋》洗净后,在【pinyin:zài】锅内热油放入植物油,烧热后放入花椒、切好的葱、蒜和姜,进行爆香。
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