法国波尔多AOC级别的葡萄酒是最好的吗?如果有人说AOC(AOP)是法国葡萄酒最高的级别,他家的酒是AOC(AOP)级别的,是法国最好的酒。你千万不要买他的酒,他太能忽悠了。同住一个屋檐下差距咋就这么大AOC确实是法国葡萄酒级别里最高的级别,但我想说,大学是我们国家最高等级的学校,没错吧
法国波尔多AOC级别的葡萄酒是最好的吗?
如果有人说AOC(AOP)是法国葡萄酒最高的级别,他家的酒是AOC(AOP)级别的,是法国最好的酒。你千万不要买他的酒,他太能忽悠了。同住一个屋檐下差距咋就这么大
AOC确实是法国葡萄酒级别里最高的级别,但我想说,大学是我们国家最高等级的学校,没错吧。可是同为大学的北京大学和北京工商大学,它们都是大学,可是它们却不是一个级别的大学。且,大学还分211、985、一《piny澳门永利in:yī》本二本,专科、部级、省级、市级等等不同的分级。
同理,一瓶30多元的酒也是AOC,一瓶几(jǐ)万元的拉菲、玛歌也是【读:shì】AOC。它们却不是一个级别的AOC。
且,AOC还分大区级、次产区、村庄级或列liè 级村,还有葡萄园分级。
希望这个比方你能懂。少【pinyin:shǎo】听人忽悠。
先说AOC
AOC是法国的叫法,在欧盟体系下又叫AOP。AOP是欧盟的一种法规制度【拼音:dù】,且并不只是限于葡萄酒,很多农产品,葡萄酒,橄榄油、水果、蔬菜,还包{练:bāo}括肉制品和牛奶制品等。
AOP:欧盟(拼音:méng)原产地dì 命名保护的标志。是 Appellation d’Origine Protegee (原产地命名{pinyin:míng}保护)的缩写。
AOC:原产地命名(míng)控制。Appellation Origine产区名+Controlee的缩写。
AOP制度
产自规定的生产区域、符合详细的生产条《繁:條》件,以及已具有一定知名度。
按照法国的相关规定,需要通过由国家原产地命名监控委员会(INAO)进行的原产地命名控制(亚博体育AOC)的认证程序,然后通过(繁体:過)
欧盟的原产地dì 命名保护(AOP)认证程序。
从2009年5月,所有享有法国AOC称【繁:稱】号和加入欧《繁:歐》盟AOP家族的产品包bāo 装上面必须标示欧盟AOP标志或“原产地命名保护”字样。
说那么多,原产地,这个其【pinyin:qí】实和我们国家的地理标志产品差不多。只(繁:祇)是我们的比较零散,不系统,不全面。
再说波尔多
法国把他们的葡萄酒产区分为10多个大产区,每个产区就是一个原产地AOC。开云体育这就是产区分级系统,在他之下,还有地区上餐酒,还有yǒu 普通餐酒。所以说他是法国葡萄酒最高级别是没错的。
波尔多就是其中一(pinyin:yī)个澳门伦敦人大的产区,也就是一个大区级的AOC或叫AOP。
但在大产区内,还会细分fēn 更小的次产区,有些好的产区还会在次产AOC区下面再细分村庄级AOC。或者有酒庄分级或者葡萄园分级,越小娱乐城的范围等级越高。这就是不是所有的AOC都是最高级的最牛的了。
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