怎样做炸鸡肉丸子？材料: 鸡胸肉8两，马蹄1两，洋葱1两，太白粉1两，胡椒粉少许，鸡粉1/4小匙，盐1/4小匙 做法: 1.)将鸡胸肉洗净切成末，马蹄、洋葱洗净切小丁备用。 2.)将作法1的鸡肉末、马蹄丁、洋葱丁，再加上材料B一起搅拌均匀至呈黏稠状时，以手捏成丸状备用
怎样做炸鸡肉丸子？
材料: 鸡胸肉8两，马蹄1两，洋葱1两，太白粉1两，胡椒粉少许，鸡粉1/4小匙，盐1/4小匙 做法: 1.)将鸡胸肉洗净切成末，马蹄、洋葱洗净切小丁备用。 2.)将作法1的鸡肉末、马蹄丁、洋葱丁，再加上材料B一起搅拌均匀至呈黏稠状时，以手捏成丸状备用。 3.)取一中华锅，倒入约1/2锅的油量，以中火烧热后，放入作法2的鸡肉丸后，随即转小火炸约2分钟，再转为中火炸约1分钟至表面呈金黄色即可。鸡肉丸子怎么炸？
制作方法1、8两鸡胸肉，把筋剔掉，切成块；2、同煮烂的白木耳一起加入搅拌机绞碎；3、加一个蛋白（一斤的料对一个蛋白）；加全蛋也行，不过想要鸡肉丸子白白的话，就加蛋白最好；4、放一勺盐，三勺糖。就是咖啡勺那样的量；5、再搅搅；搅完后大致就是这样，不用太干哦～6、倒出来，用勺子舀起来直接下到水里，或者，专业点，挤出丸子下到水里。记住，水不能开哈～（把勺子用水沾湿了后再剜丸子，这样丸子就顺顺溜溜的滑进锅里，不再长尾巴了。）怎样炸带骨的鸡肉丸子？
有人问怎么做带骨头的鸡肉丸子好吃？下面我来给大家分享一下，我做的鸡肉丸子。用料：鸡腿两澳门巴黎人个，鸡蛋2个，胡椒粉，五香粉，鸡精，盐[繁：鹽]，生抽，料酒，葱姜，面粉。
皇冠体育做(zuò)法：
1.澳门巴黎人先把鸡腿肉用清水浸泡两（繁：兩）小时，去除了血水。
2.鸡腿剁成小块儿(繁体：兒)。
3.娱乐城把剁好的鸡块放在盆中，放入适量的胡椒粉，五香粉，鸡精，盐，生抽，料(练：liào)酒，葱姜搅拌均匀，腌制一小时。
4.放入世界杯面粉，打【练：dǎ】入鸡蛋，搅拌成较稠的糊状。
5.烧热油{yóu}锅，油温八成热的时候，鸡肉块能均匀挂满面糊，放入油锅内。
6.炸至微黄《繁：黃》色后捞出。
7.重新烧热油锅，再复炸一次颜色至金黄色就可以了。
这样炸的de 鸡肉丸子外酥里嫩，美味可口。
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