粉条菜家jiā 常做法

卷心菜炖粉条的做法，卷心菜炖粉条怎么做好吃？步骤1：卷心菜，粉条备好。步骤2：卷心菜撕成小块后，入沸水中焯半分钟。过清水投凉，控干水份。步骤3：起锅放油，放一勺豆瓣酱炒出红油。步骤4：放入控干水份的卷心菜翻炒一分钟

卷心菜炖粉条的做法，卷心菜炖粉条怎么做好吃？

步骤3：起锅放油yóu ，放一勺豆瓣酱炒出红油。步骤4：放入控干(繁：幹)水份的卷心菜翻炒一分钟。步骤5：加清水没过卷心菜大火煮

步骤6：加入粉条煮。步骤7：汤汁收尽后加盐，味精出锅，开{pinyin：kāi}吃。

白菜炖粉条怎么做？

主澳门新葡京zhǔ 料：

白菜400g、辅料油适shì 量、盐6克、葱(繁：蔥)少许、酱油适量、猪肉500克、粉条100克、鸡精4克（繁体：剋）。

做直播吧法(pinyin：fǎ)：

（1）白菜洗净，用手撕sī 成小块。

（2）猪肉切片(练：piàn)。

（3）粉条用温(wēn)水泡发。

（4）开云体育葱和辣椒切好备用[练：yòng]。

（5）5.澳门新葡京锅中放油，倒入肉片piàn 炒至肉片发白，倒入葱和辣椒炒香，再加入适量酱油炒匀。

（6）倒入白菜，加盐翻炒片刻。

（7）再倒dào 入泡好的粉条。

（8）添加少许水炖(dùn)上片刻，出锅前放入鸡精调味即可【读：kě】。一道经典东北名菜就出锅啦！

拓展资料【pinyin：liào】：

猪肉炖粉条是东北菜的代表之一，发源于四川，在唐朝期间薛仁贵非常喜欢四川菜，薛仁贵被政府发配到东北后，他也把四川菜带来东北，并根据当地的风格将其发展成了东北菜系：东北菜-东北菜包括辽宁、黑龙江和吉林三省的菜肴。它亦是我国历史悠久、富有特色的地方风幸运飞艇味《pinyin：wèi》菜肴，自古就闻名全国，深受南北方人的喜爱。

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