葱油饼怎么做松软好吃？葱油饼算是北方的特色小吃，在家这样做，就能吃到又松软又香且层次分明的葱油饼。面团材料：面粉300克，食盐3g，熟油20g，温水180ml油酥材料：面粉25克，热油50克，十三香适量，食盐适量配料：香葱制作过程：1.面盆中倒入面粉，食盐，加入熟油，倒入温水，边倒边搅拌成絮状，揉成光滑面团，醒30分钟
葱油饼怎么做松软好吃？
葱油饼算是北方的特色小吃，在家这样做，就能吃到又松软又香且层次分明的葱油饼。面团材料：面(繁体：麪)粉300克，食盐3g，熟油20g，温水180ml
油酥亚博体育材料：面粉25克(kè)，热油50克，十三香适量，食盐适量
世界杯配料《liào》：香葱
制(繁：製)作过程：
1.面盆中倒入面粉，食盐，加入熟油，倒入温水，边(繁：邊)倒边搅澳门新葡京拌成絮状，揉成光滑面团，醒30分钟。
细节注澳门威尼斯人意：这里面粉最好选用【练：yòng】中筋面粉。
2.醒面团《繁：糰》的同时，将小葱切成葱花备用。
3.碗内加入干面粉，十三香，食盐，淋入热油搅拌均匀，制成油酥(练：sū)备用。
4.菜板刷油，取出面团，揉成长条，切成大小均匀的面剂子。
5.面剂子擀成薄饼，抹上一层油酥，撒一层葱花，沿一边卷起，再从两头盘起，摞起来，做成生《pinyin：shēng》坯{pī}。
6.将生shēng 坯按扁，用擀面杖将生坯擀成薄厚均匀的饼坯。
7.平底锅中刷油，将(繁体：將)饼坯放入锅中，小火烙，饼坯(pinyin：pī)上面刷油，翻面烙，烙至饼稍微鼓起，两面金黄出锅。
细节注意：烙{拼音：lào}饼时一定澳门金沙小火烙制，否则会外面糊里面不熟。
建议：葱油饼最好现吃现做，放置时间久的葱油饼会影响[繁：響]口感。
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