凉拌苦瓜怎么做比较好吃?苦瓜这个货,仁者见仁智者见智。爱吃的人绝对它苦的甜蜜。不爱吃的人觉得这苦味绝对是磨难!到底什么是好吃的凉拌苦瓜,还真是要看亲亲对苦瓜的“痴迷”程度啦~不过,蓝猪坊还是在这里和大家分享几种做凉拌苦瓜的小方法
凉拌苦瓜怎么做比较好吃?
苦瓜这个货,仁者见仁智者见智。爱吃《繁:喫》的人绝对澳门威尼斯人它苦的甜蜜。不爱吃的人觉得这苦味绝对是磨难!
到底什么是好吃的凉拌苦瓜,还真《pinyin:zhēn》是要看亲亲对苦瓜的“痴迷”程度啦~
不过,蓝猪坊还是在这里和大家分享几种《繁:種》做凉拌bàn 苦瓜的小方法。希望炎炎夏日,大家能吃的清爽又败火{练:huǒ}哦~
雪澳门永利xuě 碧浸苦瓜
有次在饭店吃过一次苦瓜雪碧,透心凉,嘎嘣脆还【pinyin:hái】清甜,关键是它不苦啊!
到底怎么做的呢?问了服务员也说不知道。大厨也见(繁:見)不到。
没事,咱们自己研究哇!~一样[繁:樣]好吃!
材料:苦瓜1根,雪{pinyin:xuě}碧1罐,柠檬半个,枸杞适量,盐适量
做法fǎ :
1,苦瓜洗净,对半切开《繁体:開》,去掉中间的白瓤和瓜子。
2,切(练:qiè)薄皮,加入食用盐腌制15-20分钟,然后洗去上面的盐分
3,把雪碧,柠檬混合好,加入枸杞,放入腌好的(pinyin:de)苦瓜,放到冰箱浸泡4小时(繁:時)或者过(繁体:過)夜即可
虽然没有餐厅的那么甜。但是自己做的还是很好吃,冰凉脆甜澳门伦敦人,感觉自己萌萌哒[繁:噠]!
蒜蓉拌{pinyin:bàn}苦瓜
这个做法呢,就是最最家常的了。就是【拼音:shì】把苦瓜焯水去掉苦味。
而且这样做的苦瓜,软软的更容易《pinyin:yì》入口哈~更适合老年人食用
材料:苦瓜1根,辣椒油(读:yóu)适量,蒜蓉5g,盐适量,米醋一点
做法fǎ
1,苦瓜洗净,对半切开,去掉中间的白瓤和瓜子。
2,烧热水一锅,吧切好的苦瓜下去焯【拼音:chāo】水,捞出过冷水
3,加【读:jiā】入全部的调味料,拌匀即可。
炒鸡简单!焯水能去掉大部分苦味,再过冷水就让苦瓜更绿~也挺《pinyin:tǐng》好的。而且加了辣椒油{pinyin:yóu}和米醋,酸辣开胃,也适合夏天没胃口的时候【hòu】哈。
麻香{练:xiāng}苦瓜
有一yī 种人,就是爱吃苦瓜的苦味!!
虾米?你确定你是地dì 球人吗?竟然喜欢苦瓜的苦味,真是败给你了!
那你这么爱苦味,就让{练:ràng}你彻底的来一回吧!
材料:苦瓜一根,芝麻油适量,熟芝麻直播吧适量,盐少量《pinyin:liàng》,冰水一盆
做法[读:fǎ]
1,苦瓜洗净,对半切开kāi ,去掉中间的白瓤和瓜子。
2,用刨刀dāo 把苦瓜刨成薄皮,泡入冰水中,10分钟后捞出
3,加入调味料,拌匀即{拼音:jí}可
最后!附上最最粗暴的苦亚博体育瓜吃法!哈hā 哈
别怪我wǒ 没提醒你哦~
这个吃法绝对粗暴~你做好准备再看【kàn】哦~
对!苦瓜(guā) 辣椒,生吃~
一口苦瓜一口辣椒,这样辣椒的辣就让你忘(练:wàng)记苦瓜的苦。
苦瓜的清爽,还能让你忽略辣椒的(拼音:de)辣!
绝对是传奇搭配~爱吃苦瓜的不妨试一试《繁:試》~
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