笋干如何泡《pào》发才会嫩

竹笋干怎么做好吃？笋干要想好吃，泡发是关键！1.笋干清水中浸泡两天，期间换水两次。2.泡后的笋干清洗干净，放锅中加水烧开，煮两小时。3.煮后笋干再放入清水中浸泡两天，期间换水两三次。4.用50度以上白酒（或啤酒半瓶）倒入泡好控干水份的笋干中，反复揉搓，以激发笋干的鲜嫩脆！至次，泡发完成

竹笋干怎么做好吃？

笋干要想好吃，泡发是关键！

1.笋干澳门博彩清水中浸泡两天，期间换(繁：換)水两次。

2.泡后hòu 的笋干清洗干净，放锅中加水烧开，煮两小时。

3.煮后【pinyin：hòu】笋干再放入清水中浸泡两天，期间换水两三次。

4.用50度以上白酒（或啤酒半瓶）倒入rù 泡好《pinyin：hǎo》控干水份的笋干中，反复揉搓，以激发笋干的鲜嫩脆！

至次，泡发完成。可以制作（练：zuò）比如笋干红【繁：紅】烧肉，笋干炖鸭，笋干腊《繁：臘》肉等美味了。

方法/步骤

准备好(hǎo澳门金沙)辣椒。最好是辣一点的。备用。

竹笋需要使用清水泡一下《pinyin：xià》，去除竹笋内的苦味。然后再炒就比较好吃了。

注：最少泡半天，第二天吃前一点就泡好。或是澳门威尼斯人者用开水{拼音：shuǐ}煮十来分钟，不要盖锅盖哦！

在炒竹笋的时候需要加多一yī 点油，竹笋比较吸油。到这里可以[练：yǐ]加入适量的盐。炒香好就要以加入其它的的食材cái 了。

我加入的香xiāng 肠。这样炒出来的[练：de]竹笋更加的好吃。在这一步可以炒久一点，让香肠内的味道渗入到竹笋内。

注：也可以加《jiā》入其它的澳门巴黎人肉类。总之是肉就要以了。

如下图所示就是我炒{chǎo}世界杯出来的竹笋。味道还可以！