怎么（繁：麼）做酸菜鱼

酸菜鱼的做法和步骤家常正宗？分享美食是一种美德，大家好，我是玉米哥很高兴回答你的问题“酸菜鱼的做法和步骤”酸菜鱼是我们常见一道传统四川菜，以独特的烹调方法酸菜鱼一宿，草鱼为主，酸菜配料可味酸辣可口，肉鲜味浓

酸菜鱼的做法和步骤家常正宗？

酸菜鱼是我们常见一道传统四川菜，以独特的烹调方法酸菜鱼一宿，草鱼为主，酸菜配料可味酸辣可口，肉鲜味浓。

酸[繁：痠]菜鱼

配pèi 料，

草鱼一条[繁体：條]，鱼泡菜一代。泡椒一代。咸盐，味精，鸡精，料酒，玉米粉，鸡蛋，葱姜(繁体：薑)

做澳门银河【练：zuò】法，

步(练：bù)骤一，

将(繁：將)草鱼宰杀，清洗干净，去骨去头切成块，鱼肉片成片。烙，加入适量盐澳门永利，鸡蛋玉米淀粉搅拌均匀备用。

步骤二

酸菜切成条。葱姜切末，泡椒，切段，香葱切段澳门金沙。锅里倒入适量油下入葱姜蒜爆，炒放入鱼骨料酒翻炒片刻加入适量鸡汤调味，炖鱼骨熟透即可捞出放入盆中下入鱼肉煮熟放入盆(pén)中，起锅烧热油鱼肉上放入香葱，泡椒热油浇入泡椒上，香味四溢。扑鼻而来，一道酸菜鱼做好了。

（娱乐城小《xiǎo》贴士）

1.要新鲜的草娱乐城鱼，做出的《拼音：de》鲜味十足

2.将(繁体：將)鱼片的时候一定要送一个方向搅拌上劲，做出的酸菜鱼《繁：魚》，滑嫩可口，有韧性