生的牛油果能打碎吃吗？楼主 你好牛油果没熟可以吃，但口感不好，牛油果一定要新鲜开新鲜吃，不能久放，不然很快就会氧化变黄，牛油果营养价值虽然高，但也不可无节制多吃，一天最多吃一个就可以了。牛油果是水果中能量最高的一种，脂肪含量约15%，比鸡蛋和鸡肉还高
生的牛油果能打碎吃吗？
楼主 你好牛油果没熟可以吃，但口感不好，牛油果一定要新鲜开新鲜吃，不能久放，不然很快就会氧化变黄，牛油果营养价值虽然高，但也不可无节制多吃，一天最多吃一个就可以了。牛油果是水果中能量最高的一种，脂肪含量约15%，比鸡蛋和鸡肉还高。每100克牛油果约含160千卡能量，能量更是甜苹果的3倍、牛奶的2.7倍。牛油果青的可以吃吗？
青色的牛油果可以吃。牛油果在青色的时候是可以食用的，并且其营养成分和熟透了的牛油（澳门新葡京拼音：yóu）果没有多大区别，但是在口味上说青色的牛油果没有成熟的好吃，青色的牛油果不当果肉坚硬，口感还带有苦涩味。
注意事【拼澳门新葡京音：shì】项：
1.生的牛油果可以食用，但是其味道苦涩，并且果澳门巴黎人肉坚硬，直接食用会对胃肠有一定的刺激作用，严重zhòng 者可出现腹痛、腹泻。
2.牛油果含有大量的脂肪，随《繁体：隨》时不饱和脂肪酸，但仍然不可大量食用{拼音：yòng}，食用过多便会{练：huì}导致肥胖、腹泻等。
3.牛油果切开之后容易氧化变质，果肉氧世界杯化变黑的牛油果不可食用{练：yòng}，可引起腹泻，腹痛，恶心，呕吐等不适反应。
4.牛油果澳门博彩口感并不（拼音：bù）是很好，食用前需先试试能否接受牛油果的独特口味，以免引起食欲下降。
生的牛油果怎么放熟？
牛油果也叫鳄梨、油梨、，属樟科鳄梨属常绿乔木，是一种著名的热带水果，也是木本油料树种之一。果仁含油量8％～29％，它的提炼油是一种不干性油，没有刺激性，酸度小，乳化后可以长久保存，除食用外，它也是高级护肤品以及spa的原料之一。牛油果的生和熟要看软硬程度，和外皮颜色，皮变黑，轻捏有点微软，只要没有局部软的牛油果都可以吃啦。而且如果刚买的牛油果摸起来很硬，外皮是青绿色，这样可以存放1个星期。慢慢的，牛油果变得有点软，外皮还是青绿色，还是可以放几天当牛油果外皮完全黑了，摸起来不硬了，有些软就要开始吃了。如果这个情况再放，牛油果里的果肉就会被氧化，会变黑。果肉变黑的话就别吃了。牛油果的功效有抗氧抗衰老的作用：它含有丰富的甘油酸、蛋白质及维他命，润而不腻，是天然的抗氧衰老剂，它不但能软化和滋润皮肤，还能收细毛孔，皮肤表面可以形成乳状隔离层，能够有效抵御阳光照射，防止晒黑晒伤。牛油果果仁里提取的牛油果油营养丰富，含丰富的维生素E、镁、亚油酸和必需脂肪酸，有助于强韧细胞膜，延缓表皮细胞衰老的速度
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