蛋挞只吃中间的蛋多少热[繁：熱]量

蛋挞皮怎么做，要不放黄油的？你好，我是奥斯卡炊事班老汪。前段时间自己做过蛋挞，刚好有些经验，分享给你，希望可以帮到你。需要提前准备好的材料包括：高筋面粉 40克、低筋面粉 220克、黄油 40克、沙糖 5克、盐 1克、水 130克、黄油 180克

蛋挞皮怎么做，要不放黄油的？

你好，我是奥斯卡炊事班老汪。前段时间自己做过蛋挞，刚好有些经验，分享给你，希望可以帮到你。

需要提前准备好的(pinyin：de)材料包括：高筋面粉 40克、低筋面粉 220克、黄油 40克、沙糖 5克、盐 1克(繁体：剋)、水 130克、黄油 180克。

1、盆中放入高筋面粉，低筋面粉，盐，白糖，拌bàn 匀。

2、揉成面团tuán ，静置半小时。

3澳门永利、面团擀(练：gǎn)平。

4、直播吧铺上《pinyin：shàng》黄油。

5、面《繁：麪》团包住黄油。

6、擀(pinyin：gǎn)平。

7、从一边(繁：邊)慢慢卷起。

8、然后切成大小的(练：de)小块。

9、拿一块压yā 扁。

10、放入蛋挞模具里[繁：裏]。

11、按模具形状弄好，完成。

注意【读：yì】事项：

自己做的蛋挞皮做多少可以自己{jǐ}控开云体育，然后用不完可以放冰箱冷冻。

你好，我是毛毛爱下厨，很高兴回答你的问题。

蛋挞人人都喜欢，外酥里嫩，自制蛋挞一般都会买来蛋挞皮，自己调蛋挞液就【pinyin：jiù】好了。蛋挞液的做法也很hěn 多，今天介绍一种比较简单的蛋挞液的做法。

用料：鸡蛋两个，纯牛澳门新葡京奶100克《繁：剋》，炼乳20克，白糖20克

方法（练：fǎ）：先把炼乳和白糖倒入牛奶中搅拌均匀，再倒入鸡蛋液搅拌均匀，然后过筛。过筛后倒入(练：rù)蛋挞皮就可kě 以进烤箱了。

这算是比较简单的蛋挞液的做法了[澳门新葡京繁：瞭]，其实不放炼乳，只用牛奶，糖和鸡蛋也可以的。