蛋挞皮怎么做,要不放黄油的?你好,我是奥斯卡炊事班老汪。前段时间自己做过蛋挞,刚好有些经验,分享给你,希望可以帮到你。需要提前准备好的材料包括:高筋面粉 40克、低筋面粉 220克、黄油 40克、沙糖 5克、盐 1克、水 130克、黄油 180克
蛋挞皮怎么做,要不放黄油的?
你好,我是奥斯卡炊事班老汪。前段时间自己做过蛋挞,刚好有些经验,分享给你,希望可以帮到你。需要提前准备好的(pinyin:de)材料包括:高筋面粉 40克、低筋面粉 220克、黄油 40克、沙糖 5克、盐 1克(繁体:剋)、水 130克、黄油 180克。
1、盆中放入高筋面粉,低筋面粉,盐,白糖,拌bàn 匀。
2、揉成面团tuán ,静置半小时。
3澳门永利、面团擀(练:gǎn)平。
4、直播吧铺上《pinyin:shàng》黄油。
5、面《繁:麪》团包住黄油。
6、擀(pinyin:gǎn)平。
7、从一边(繁:邊)慢慢卷起。
8、然后切成大小的(练:de)小块。
9、拿一块压yā 扁。
10、放入蛋挞模具里[繁:裏]。
11、按模具形状弄好,完成。
注意【读:yì】事项:
自己做的蛋挞皮做多少可以自己{jǐ}控开云体育,然后用不完可以放冰箱冷冻。
蛋挞水怎么做?
你好,我是毛毛爱下厨,很高兴回答你的问题。蛋挞人人都喜欢,外酥里嫩,自制蛋挞一般都会买来蛋挞皮,自己调蛋挞液就【pinyin:jiù】好了。蛋挞液的做法也很hěn 多,今天介绍一种比较简单的蛋挞液的做法。
用料:鸡蛋两个,纯牛澳门新葡京奶100克《繁:剋》,炼乳20克,白糖20克
方法(练:fǎ):先把炼乳和白糖倒入牛奶中搅拌均匀,再倒入鸡蛋液搅拌均匀,然后过筛。过筛后倒入(练:rù)蛋挞皮就可kě 以进烤箱了。
这算是比较简单的蛋挞液的做法了[澳门新葡京繁:瞭],其实不放炼乳,只用牛奶,糖和鸡蛋也可以的。
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蛋挞只吃中间的蛋多少热[繁:熱]量转载请注明出处来源