红烧肉做油(练：yóu)腻了怎么办

肥肉有什么好的做法吃起来不油腻？哈哈谢谢推荐！看到这个问题我必须来速答一下 Melissa本来是个二十年不吃肥肉，看到肥肉就恶心的女孩！直到我去年到东北旅游，有幸点了一道【五花肉酸菜炖粉条】感谢东北酸菜

肥肉有什么好的做法吃起来不油腻？

哈哈谢谢推荐！看到这个问题我必须来速答一下 Melissa本来是个二十年不吃肥肉，看到肥肉就恶心的女孩！直到我去年到东北旅游，有幸点了一道【五花肉酸菜炖粉条】

感谢东北{pinyin：běi}酸菜，赋予了肥肉灵魂

酸菜口舌生（拼音：shēng）津、爽脆入味，五花肉柔软细腻、喷香入味，一口击中我心

当天我就吃爽了！二【拼音：èr】十年不吃肥肉的人就着肥肉下了两碗米饭…

回家后忍不住复制了一下，原料也是非常简单易得啊

袋装皇冠体育酸菜、五花肉片【读：piàn】、粉条、冻豆腐、胡椒粉、盐、葱姜蒜

（别的配菜可以都澳门巴黎人没有，灵魂酸菜必bì 须有！）

1⃣️酸菜稍微{练：wēi}洗一下，切丝

2⃣澳门新葡京️五花肉切薄片，小【pinyin：xiǎo】火煎黄

3⃣️肉片靠边，用{练：yòng}煸出来的油煸葱姜蒜，然后大火炒酸菜

4⃣️加水/高汤，粉条、冻(dòng)豆腐，炖炖炖，咕噜噜～

5⃣️根据自己的口味调味wèi ，加盐胡椒粉，出锅！

看(练：kàn)看ta隔着屏幕颤颤巍巍的极速赛车/北京赛车亚子！油脂的芬芳和酸菜的清香仿佛又飘到了我的鼻子里

Q：肥肉怎么做好吃不油腻？就是和东北酸菜一起咕噜咕噜炖！感谢东北直播吧酸菜！不答了，我要去qù 买酸菜啦～٩( *´﹀`* )۶

@Melissa不圆圆是{练：shì}个新任美食博主，如《pinyin：rú》果您（拼音：nín）喜欢她的回答，欢迎关注哦，更多美食敬请期待