潮汕土豆糕的做法步骤图,潮汕土豆糕怎么做好吃?材料土豆一只、熏肉一小块、腊肉一小块(可以只用熏肉或腊肉中的一种)、小葱两根做法 1、土豆去皮,切均匀的薄片,用冷水浸泡以免氧化变黑,小葱切葱花待用。 2、熏肉,腊肉分别切薄片
潮汕土豆糕的做法步骤图,潮汕土豆糕怎么做好吃?
材料土豆一只、熏肉一小块、腊肉一小块(可以只用熏肉或腊肉中的一种)、小葱两根做法1、土豆去皮,切qiè 均匀的薄片,用冷水浸泡以免氧化澳门永利变黑,小葱切葱花待用。
2、熏肉,腊肉分别切薄片{pinyin:piàn}。
3、将土豆片和熏肉腊肉间隔着排在盘中(澳门银河pinyin:zhōng)(我是用硅胶烤模)。
4、连盘(我是连硅胶烤模盖上盖)上shàng 蒸锅蒸25-30分钟(可以做米饭时一起qǐ 在电饭锅的蒸格里蒸),到土豆片绵软即可食用【读:yòng】。
5、撒切碎幸运飞艇的葱花食用(练:yòng)。
潮州甘同粿的做法?
步骤1 、准备好以上材料,香菇泡水后切小块,蒜苗切小段,土豆洗干净。步骤 2、 土豆放电饭锅里蒸熟。
步(bù)骤 3、锅里热油,把{pinyin:bǎ}香菇、蒜苗、小虾米爆炒一下,加入少许盐后关火备用。
步骤 4、土豆蒸熟后去皮捣烂,加入地瓜粉和上面炒好的配料,再加入肉末、适量的盐、胡椒粉、玉米油一起搅拌,搅拌过澳门伦敦人【pinyin:guò】程中加入适量的温开水。
步骤 5、搅(繁体:攪)拌好之后,用蒸布按压成长方形xíng ,开水入锅,蒸20分钟到25分钟(zhōng),关火后再闷5分钟。
步骤 6、蒸好出锅放凉,记住,蒸的(de)时候一定要裹着蒸布,这样可以更好的保持马(繁体:馬)铃薯糕的形状,等蒸好再拿掉就可以了。
步骤 7、放凉后切片下锅小火煎一下,喜欢吃辣的可以蘸点辣椒酱,这就是潮汕特别有(练:yǒ直播吧u)名气的马铃薯糕了(潮汕人叫它甘同粿)
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