油炸空心土豆怎么做？主料马铃薯丁(脱水)200g调料食盐适量调和油适量蒜苗20g油炸土豆条的做法1.土豆去皮切条控干水分备用2.油热下土豆条炸制3.炸制金黄即可4.捞出备用5.锅中留底油，下土豆条回锅
油炸空心土豆怎么做？
主料马铃薯丁(脱{繁：脫}水)200g
调(diào)料
食直播吧《pinyin：shí》盐
适量《pinyin：liàng》
调和油
适澳门永利量liàng
蒜苗
20g
油(练：yóu)炸土豆条的做法
1.土豆去皮切条控干水【pinyin：shuǐ】分备用
2.油热下土tǔ 豆条炸制
3.炸【读：zhà】制金黄即可
4.捞出备用yòng
5.锅[繁：鍋]中澳门伦敦人留底油，下土豆条回锅
6.加入油和hé 蒜苗
7.炒匀后即可出[繁体：齣]锅装盘
炸土豆街上摆摊的做法？
很高兴回答你的问题，土豆是我们生活中常见的粮食作物之一，深受大家的欢迎，街头小巷时刻能听到买炸土豆的吆喝声，每次路过那，远远的就能闻到那香味飘过来，走近一看，那黄灿灿的狼牙土豆和锅里那哧溜哧溜的声音，忍不住的买一份外酥里嫩那才叫一个香，再配上一点榨菜末或酸萝卜丁，吃起嘎嘣嘎嘣响，味道简直不摆了，下面我就做个狼牙土豆，用行动来回答你的这个问题。食材cái ：土豆：1000克，大蒜2瓣（拼音：bàn），小葱香菜各1根，榨菜末、大葱1根{pinyin：gēn}，小米椒圈适量。
调料liào ：食用油，鸡精，花椒亚博体育面，孜然粉，蚝油，生抽，油泼辣椒适量。
1.土《pinyin：tǔ》豆刮皮洗净，用刀切花（外面[繁：麪]有卖狼牙土豆的刀）用清水洗一遍，再换水泡10分钟，捞出备用。（土豆淀粉多，防止炒时粘锅）。榨菜、小米椒{练：jiāo}，大蒜切末，大葱切段 小葱，香菜切末备用。
2.锅中烧水，水烧开时将切好的土豆下锅煮至7分熟约需3澳门威尼斯人分钟。即可捞出控干《繁：幹》水分。
3.起锅烧油，油温七成热时（筷子头下去微微起泡）将控干水分的土豆下锅炸至金黄捞出chū 装盆，加入适量的盐，鸡精，生抽，蚝油（练：yóu），白糖，花椒面，小米椒(pinyin：jiāo)圈，孜然粉，油泼辣椒，蒜末，榨菜末。
4.锅留余油，将大葱段放进[繁体：進]去炸至焦黄捞出不要，将葱油淋在小米椒圈，蒜末上，用筷子子搅拌均匀装盘{练：pán}撒上葱花和香菜末即可。
想吃外酥里嫩的炸土豆就是这么简单，一泡，二煮，三炸，四拌，掌握好这几个步《pinyin：bù》骤，你就再也不用去外面买炸{练：zhà}土豆吃了，喜欢我的作品的朋友请关注我的主页，涵妈爱美食，我会每天根大家分享一下不一样《繁体：樣》的美食乃至每一个细节。
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