茄子焖鱼的做法大全家常{拼音：cháng}

素烧茄柳的做法？茄子切柳条状，加盐抓均匀腌一会儿，茄子会出稍稍出水，利于后面粘粉大蒜拍破，红椒切块取酱油约10克，取米醋约5克取黄豆酱一小勺，这里不用太多，稍稍有酱味儿即可腌出水的茄子加上玉米淀粉。拌均匀，让茄块均匀的粘在淀粉油锅烧热，我喜欢用小锅炸食物，可以少用油，将茄块下锅炸至微黄

素烧茄柳的做法？

茄子切柳条状，加盐抓均匀腌一会儿，茄子会出稍稍出水，利于后面粘粉

大蒜拍破，红椒切块

取酱油约10克，取米澳门新葡京醋约5克取{拼音：qǔ}黄豆酱一小勺，这里不用太多，稍稍有酱味儿即可

腌出水的茄子[练：zi]加上玉米淀粉。

拌《pi直播吧nyin：bàn》均匀，让茄块均匀的粘在淀粉

油锅烧热(繁：熱)，澳门永利我喜欢用小锅炸食物，可以少用油，将茄块下锅炸至微黄。油温要高些，下锅就可以定型的程度

起澳门新葡京锅倒油，炒香红椒和大dà 蒜，加上调料

开云体育炒香后倒上淀粉水，淀粉水{shuǐ}中可以加小量糖。煮成浓芡汁

然后倒入茄柳翻均匀，关火，拌均jūn 匀就好了