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熟芝麻怎么吃好吃？
你好，很开心问答问题。澳门威尼斯人之前看过朋友家做过芝麻丸子，真的不错。芝麻生吃不容易消化。在这[繁：這]里给大家分享下！只需要蜂蜜跟芝麻就可以了！
准(繁：準)备食材
黑芝麻、蜂蜜，根据(繁体：據)口味，蜂蜜按照比例3比5
1.把黑芝麻倒进盆里，浸泡半小时，用手或漏网淘一淘，会浮起来的澳门巴黎人黑芝麻都是空瘪的，这些是要去掉的，洗好之后用纱布（繁：佈）或别的布包起来沥干水。
2.蒸黑hēi 芝麻[练：má]是很重要的，必须要把黑芝麻蒸透，大火隔水蒸2-3个小时左右，整个厨房fáng 都会有浓浓的芝麻香。
3.晒的时候必须要把黑芝麻má 晒干，如果不晒干黑芝麻是很容易变质的，用容器铺晒，把黑芝麻摊薄一《pinyin：yī》些，保证黑芝麻能均匀晒干。
4.每天都要进世界杯行一次洗、蒸、晒的步骤，重复九次，也就是九蒸九晒。记住要有太{tài}阳的天气才能进行这些步骤。
5.九蒸九晒[繁：曬]后的黑芝麻基本都是已经熟了的，这时候还需要再炒chǎo 一下，因为很容易熟，所以要yào 用小火翻炒，以免炒焦了。
6.炒完的黑芝麻，等冷却后(繁：後)，用工具研磨，古法里用的是石磨，这里要把黑芝麻磨的越细腻越好[练：hǎo]。
7.讲究的炼蜜方法需要用到铜锅，但是只要不是铁锅就好，其它锅都可以，决不能用铁锅。先用武火煮沸，然后改为文火，慢慢熬制，当蜂蜜起泡泛黄时，蜂蜜只要滴到水中不会马上散开，就差不多可以了。
8.把黑芝麻和蜂蜜搅拌融合在一起，然后开始捶打，用食用锤、擀(澳门金沙gǎn)面杖，都可以，和面那样，至少要捶打300下。
9.捶打完的黑澳门博彩芝麻团，开始称重搓丸，做成8-10g左右大小的(练：de)丸子。等完全冷却之后，用蜡纸或锡箔纸包好。九蒸九晒黑芝麻丸就制作完成啦，再放到密封的罐子里存着，吃的时候拿一颗出来就好了，也可以随身携带。
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