吃什么食物养胃又补胃?应该怎么补呢?现代人工作压力大,应酬大量饮酒,饮食不规律,胃就很容易出问题。很多的年轻人由于上班等各种原因,都不按时吃饭,导致自己的胃很不好,人的胃只有一个,应该好好保养它,那么吃什么食物养胃又补胃?应该怎么补呢?吃什么食物养胃又补胃?1、牛奶牛奶的主要作用有补肺胃,生津液,润大肠的功效,对于阴虚胃痛,津亏便秘等都有着很好的作用
吃什么食物养胃又补胃?应该怎么补呢?
现代人工作压力大,应酬大量饮酒,饮食不规律,胃就很容易出问题。很多的年轻人由于上班等各种原因,都不按时吃饭,导致自己的胃很不好,人的胃只有一个,应该好好保养它,那么吃什么食物养胃又补胃?应该怎么补呢?吃什么食物养胃又补胃?
1、牛奶牛奶的主要作用有补肺胃,生津液,润大肠的功效,对于阴虚胃痛,津亏便秘《繁体:祕》等都有着很好的(de)作用(拼音:yòng)。
2娱乐城、粥类【繁体:類】
粥类容易消化,尤其八宝粥,里(lǐ)面含有花生、杏仁、白糖等,热量更高更丰富,对胃有好处。而新(拼音:xīn)鲜的花生富含蛋白质、脂肪,能有效地保护胃。
3、汤水
除了粥具有很好的养胃功效之{zhī}外,还有一种食物同样具有同等的养胃作用,那(练:nà)就是(拼音:shì)汤。
4、胡萝卜[繁体:蔔]
性味甘平,“下气补中,利脾膈,润肠胃,安五脏,有健食之效”。丰富的[拼音:de]胡萝卜素可转化成维生素A,能明目养神,增强抵(dǐ)抗力,防治呼吸道疾病。胡萝卜素属脂溶性,和肉一起炖最合适,味道也更好。
胡萝卜素属脂溶性,和(拼音:hé)肉一起炖最合适,味道也更好。
5、山药{繁体:藥}
随着(pinyin:zhe)天气渐冷,有些脾胃虚寒[拼音:hán]的人常常出现食少腹胀、大便稀溏、肢体倦怠等症状。经常熬山药粥喝,能有效缓{繁体:緩}解胃部不适。
6、南《nán》瓜
《本草纲目》中记载:“南瓜性温,味甘,入脾、胃经”,能补中益气、消炎杀菌、止痛[pinyin:tòng]。其所含的丰富果胶,可“吸附”细菌和有毒物质,包括重金属、铅等,起到(拼音:dào)排毒作用。
同时,果胶[繁:膠]可保《pinyin:bǎo》护胃部免受刺激,减少溃疡。可用南瓜煮粥或汤,滋养肠胃。
应该怎么补呢?
一、山药芡实扁豆排骨汤材料:山药,芡实,炒薏米,炒扁豆,北芪,白《pinyin:bái》术,猪排骨。
开云体育做zuò 法:
1、先用水浸泡山药《繁:藥》猪排骨洗净血污并斩件芡实、北芪、白术用清水洗净。
2、扁豆、薏米用锅炒至微黄,然后{pinyin:hò世界杯u}将全部用料放进汤煲内,用中火煲1个半小时,调味即可。
功效:芡实可以补脾胃、宽肠胃,对(繁体:對)于胃口的调动有很到的作用{yòng}哦!此汤有健脾醒胃、去湿抗疲劳作用,对于脾虚湿重、精神不振者尤宜。
二、紫薯银耳西米露《读:lù》
材料(liào):紫薯50克,银耳10克,西米50克,冰糖适量。
做法:
1、银耳泡发,紫薯洗净去皮,银耳撕{pinyin:sī}小块,紫薯切小块。
2、锅内加水烧开,放进西米,先用大火(拼音:huǒ)煮5分钟,再(pinyin:zài)改(pinyin:gǎi)小火15分钟,煮到没有小白点了,就可以了。
3、中间要不停的搅拌,防止粘锅。世界杯煮好的西米放入冷水里,洗去粘稠物,放在【读:zài】碗里。
4、已打好的紫薯(shǔ)银耳糊倒进去,搅匀即可。
功效:适用于健脾运胃,久病虚乏者,适宜体质虚弱、消{拼音:xiāo}化huà 不良、神疲乏力之人、肺气虚、肺结核、肺痿咳嗽者食用,患{拼音:huàn}有糖尿病者禁食。
三、桂圆肉淮杞[练:qǐ]炖花胶
材料:蛤蚧,鱼肚,桂圆肉,山药(干),枸杞子,枣(干),党参,姜(繁体:薑),盐。
做法《fǎ》:
1、花胶(鱼肚)隔夜用水浸透,切(拼音:qiè)块,用水洗净。
2、蛤{拼音:há}蚧擦去鳞片、去头、去爪、用水洗净、切块。
3、龙眼肉、淮(练:huái)山(山药)、杞子、党参、生姜和红枣用水洗净。
4、淮山、党参切成片,生姜去皮、切片,红枣(繁:棗)去核。
5、将全部材料放入电子瓦煲内,加入滚水,炖5小时。加入细【繁:細】盐调味wèi ,即(读:jí)可饮用。
功效:补血强心、补气止喘、健脾、宁神、滋补强壮zhuàng 、健脾开胃。
四澳门金沙{练:sì}、炒双菇
材料:水发香菇、鲜蘑(练:mó)菇等量,植物油、酱油、白糖、水淀粉、味精、盐、黄酒、姜末、鲜(xiān)汤、麻油适量。
做(拼音:zuò)法:
1、香菇、鲜蘑{mó}洗净切片备用。
2、炒锅烧《繁:燒》热入油下双菇煸炒后,放姜、酱油、糖、黄酒【读:jiǔ】继(繁:繼)续煸炒,使之入味。
3、加入鲜汤烧滚后,放{拼音:fàng}味精、盐,用水淀粉勾芡,淋上麻油,装盘即可。
功效:补益肠胃,化痰散寒。这道菜可kě 增强机体免疫功能,对高血脂患者更[拼音:gèng]为适宜。
结语:胃病饮食上要以温软易消化,富含营养少渣的食物为主。要多吃新鲜的蔬菜和水果,要避免粗糙辛辣和过热的食物,要戒除烟酒、咖啡等刺激性食物,以减少对胃黏膜的刺激,还要减少食盐的摄入。三餐定时定量,细嚼慢咽
饮食要有规律,不可过饥过饱,不可暴饮暴食,同时,要注意营养的均《jūn》衡,不能因为口味不好而挑[pinyin:tiāo]食偏食。可多吃护胃养胃的食物,如红枣、馒头、粥、山药、红薯等。希望以上内容对您有所帮助
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