烤盘{pinyin：pán}

怎样用烤箱烤蛋黄饼干？主料低筋面粉90g 辅料鸡蛋黄2个绵白糖20g泡打粉2g水适量步骤蛋黄饼干的做法步骤11.将鸡蛋打入盆中，加入白糖。蛋黄饼干的做法步骤22.搅拌均匀后，加入适量水。蛋黄饼干的做法步骤33.筛入面粉和泡打粉的混合物

怎样用烤箱烤蛋黄饼干？

主料低筋面粉90g 辅料鸡蛋黄2个绵白糖20g泡打粉2g水适量步骤蛋黄饼干的做法步骤11.将鸡蛋打入盆中，加入白糖。蛋黄饼干的做法步骤22.搅拌均匀后，加入适量水。蛋黄饼干的做法步骤33.筛入面粉和泡打粉的混合物

蛋黄饼干的做法步骤44.将搅拌均匀后的面糊倒入裱花袋中。蛋黄饼干的做法步骤55.挤[繁体：擠]入烤盘，我已经烤了三澳门永利盘了，因为怕面糊放久了烤得饼干不脆，所以没有来得及换油纸，没办法，做烘焙我总是很忙乱的。蛋黄饼干的做法步骤66.放入烤箱，170度，15分钟左右，时间可以自己调节

蛋黄饼干的做法步骤77.烤好的饼干放在通风处【练：chù】早熟门后放入保鲜盒保存，在2天内食（练：shí）用完。

现如今越来越多的人喜欢自己动手在家烘培各种点心小吃，其中烤制饼干一直都很受大家欢迎，那么问题来了，怎么才能制作出口感酥脆的饼干呢，我觉得需要掌握两个技巧，材料的比例和烤制的温度，下面介绍一款自己比较喜欢吃的家常小饼干。

准备食材：低筋面（繁体：麪）粉150克，2克糖，1克酵母，20克黄油，葱花适量

制作步骤(zhòu)：

1.黄油(读：yóu)隔水融合

2.两克酵母加入60毫háo 升温水溶化

3.切适量的幸运飞艇葱《繁体：蔥》花

4.150克低筋面粉中加入1克盐，2克【练：kè】糖，1克小苏打，10克奶粉搅拌均匀

6.加入（拼音：rù）葱花搅拌均匀

7.分三次加入融化好（hǎo）的酵母

8.加入融澳门新葡京化好的{pinyin：de}黄油

9.揉成光滑的面团后加入（rù）熟芝麻，再揉匀

10.将【练：jiāng】面团擀成薄饼，尽量擀的薄一些

11.烤盘上铺油纸将面开云体育饼铺在上面，找一个瓶盖在面饼上（shàng）压出喜欢的形状

12.在饼干坯上用叉【练：娱乐城chā】子扎一些小眼排气

13.烤箱预热后将饼干坯放入【拼音：rù】烤箱中，上下火170度烤15分钟

14.香【练：xiāng】葱小饼干完成

总结：这样做出的饼干酥脆可口，有淡淡的葱香，放入密封罐中可以保存2至3天，非常适合在家制作，喜欢的话，快去试试吧！