橡胶木砧板[繁体：闆]好还是竹砧板好

非洲铁木菜板的特点？优点：木制的菜板材质很厚，韧度很强，比较适合用来剁肉或切一些坚硬的食物。缺点：使用中容易把木渣剁出来，混合在肉菜中吃进体内，长期下来有损健康。此外木质菜板用久了，切痕容易积蓄污垢，不易清洗，而有些木头，如杨木本身就容易开裂，再反复使用，更容易滋生细菌

非洲铁木菜板的特点？

优点：木制的菜板材质很厚，韧度很强，比较适合用来剁肉或切一些坚硬的食物。

缺点：使用中容易把木渣剁出来，混合在肉菜中吃进体内，长期下来有损健康。此外木质菜板用久了，切痕容易积蓄污垢，不易清洗，而有些木头，如杨木本身就容易开裂，再反复使用，更容易滋生细菌。

因木质菜板的吸水性强，不易风干，如果长时间在【拼音：zài】潮湿环境下，很容易发开云体育霉，导致肠道疾病的发生。因此木制菜板在使用前好用植物油浸泡时，这样不容易开裂。

注意事项《繁开云体育体：項》：

1、在每次使用时要注意避免高温，使用完毕时要严禁风吹日晒，尽量【练：liàng】让砧板吸收到足够的水分在进行（xíng）存放。

2、一旦发现澳门银河砧板表面出现了裂纹，要及时(繁：時)用清水浸泡几个小时边可以愈合，这样就不会造成太过严重的影响。

3、铁木砧板在使用完毕后用清水清洗干净后置放【练：fàng】在阴凉处，如果觉得室内比较干燥的话可以将砧板放平，澳门威尼斯人在表面用一块湿润的抹布覆盖。

4、如果长期不会使用到砧板，那么在存放的时候一定要将其阴亚博体育干，然后用（拼音：yòng）塑料袋密封好，这样不会变形。