为什么越来越多的家庭选择集成灶而不是油烟机？要回答这个问题，其实仔细研究下集成灶和油烟机的性能就能直接得出原因了，而这一点，想必我们这一代人的感受最深了。从我小时候有印象开始到买了集成灶之前，体验了几十年的油烟机，总是有各种让人不满意的地方
为什么越来越多的家庭选择集成灶而不是油烟机？
要回答这个问题，其实仔细研究下集成灶和油烟机的性能就能直接得出原因了，而这一点，想必我们这一代人的感受最深了。从我小（xiǎo）时候有印象开始到买了集成灶之前，体验了几十年的【拼音：de】油烟机，总是有各种让人不满意的地方。虽然不是什么大毛病，但确实是让人心里堵得慌。
根据我自己的亲身{练：shēn}体验，以及询问周围的同事朋世界杯友，总结出传统油烟机这几个缺点来：
1，碰头
一般抽油烟机都在灶台上六七十公分的高(pinyin：gāo)度，换算过来也就一米七左右。
这个高度如果是老一辈人还可以接受，但《pinyin：dàn》从90后这一代开始，这个高度就有(yǒu)点伤人了。
而且这个高度还不能随便动，如果动了会影响抽[chōu]油烟机的效果。
所以炒菜时磕磕碰碰总是免不【拼音：bù】了，估计抽油yóu 烟机厂商也发现了这点，现[xiàn]在油烟机的边缘都是打磨圆滑的强化玻璃……
2、占(繁体：佔)用空间
传统的抽油烟机，无论是顶吸式还是侧吸式，它们向[xiàng]上的烟道都会不可避免地占据一组、甚至是(pinyin：shì)多组吊柜的空间[繁体：間]。
另一方面，燃气管道（pinyin：dào）有时候会占据一些底{读：dǐ}柜的空间，这（繁：這）会让碗筷的放置空间变的拥挤。
3，清（qīng）洁难做
大部分家庭其实都知澳门永利道油烟机日常清理与保养的方法，但据我所知，大部分家（繁体：傢）庭能做到节日清理一次已经很不容易了……
所以天长日久之下，油烟机总是凝结了一层厚厚的油污，又粘又硬，很难清理，看上去也很不美观。
另外，这层油污不单是在油烟机上，也同样[yàng]粘在墙壁{pinyin：bì}上，和周围的家电上，让人十{读：shí}分厌烦。
4，油烟抽世界杯不干净【pinyin：jìng】
这点平时其实感受不太出来，甚{拼音：shén}至有些人觉得还不错《繁体：錯》，一边炒菜一边“闻到菜香了”，但你炒个魔鬼椒试试……
其实传统抽油烟机能吸干净吗？理论上是能的，但能不能及时吸干极速赛车/北京赛车[繁体：幹]净就不一定了。
就算最后能吸干净，但那些不能及时吸走的辛辣油烟，也{pinyin：yě}实在（zài）让人难以忍受。这点可能在自己房间[繁体：間]玩手机的人感受不深，但做饭的主妇/煮夫一定深有感触。
综上所述，其【练：qí】实油烟机的缺点真的【拼音：de】很多，这些日常的小不方便汇聚起来(繁体：來)，也是很让人头疼的事情。
所以等到【读：dào】我要装世界杯修厨房的时候，就买了个集成灶。
买的是火星人X7，这款的蒸箱控制很好，精确到度，而且是蒸汽后排的……对于我这(zhè)样的手【练：shǒu】残党就很友善，就不用担（繁：擔）心把菜蒸老了。
把集成灶和传统抽油烟机(繁：機)在其他性能方面对比一（pinyin：yī）下，可以发现集成灶《繁体：竈》的优点所在。
一，空间《繁：間》利用率
空间利用率上，集成灶相比传统烟灶是很优秀的。它这种侧吸下排的模式至少能够省下头顶一组吊柜的空间，而正对的吊柜这个位置是离烹饪者距离[繁：離]最近的，也是伸手就能拿到的，放置一些烹饪时需要用到的物品最为合适（繁：適）。
而如果是开放式厨房（fáng）的话，也能避免烟机必须依托墙壁的缺点。
现在集成灶样式很多，但不论是消【练：xiāo】毒柜还是蒸箱，都充分（fēn）利用了下方（拼音：fāng）一米以内的空间。
原本大部分的厨房这里也就是放一些碗筷和盘子，消毒柜款式的集成灶也能兼具这个功能；而蒸箱集成灶可以利用这一区域，扩大箱内容量，像火星人集成灶就能达到64L，进一步提高实用性。可以说既节省了再【练：zài】放置消毒柜或者蒸箱的空间，又把这（繁：這）个空间进行了充(chōng)分地利用，尤其是对我这种中小户型十分友善。
二、油烟{pinyin：yān}吸净率
用了集成灶确实不怕炒刺激性的食物了，我查了【练：le】些资料，对比了一下集成灶和传统抽油烟机的油烟[繁体：煙]吸净率。
像传统的顶吸方式效率很低，所以现在的抽油烟机基本都采用了侧吸的方式，但油烟吸净率《pinyin：lǜ》依然不是（pinyin：shì）很理想，并且也不是很美观。
从油烟吸净率来说，顶吸抽油烟机一般只能达到60%—70%，如果是比较贵的牌子能达到80%，但是大部分的集成【练：chéng】灶都能达到90%，几个头部企业的吸净(jìng)率更高。
三种样式如图所示，油烟[繁：煙]吸净率与距离呈反比。
而且由于油烟吸净率高，所以清洁方面的问题也解决了，我买的这台油网[繁：網]是特氟龙材质的，和(读：hé)不粘锅表面的材质相同，日常清洁的话只需要冲洗一下即可。
总而言之，如果预算够的话，一定要买集成灶，它可以看成传统烟灶全方【读：fāng】位的加强版【拼音：bǎn】。
而且，集成灶也的确增长的很快，周围家电市场里面卖集成灶的越来越多了，淘宝京东上也能看到越来越多集成灶的(de)店铺，想必市场的选择《繁：擇》还是有道理的。
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