红酒在灯光的照射下是什么颜色？红酒展柜的灯光照式如果没有控制好的话，长时间的照射对酒质是会有影响的。温度，湿度等等都会有影响。#30t#30t红酒怎么放才不会影响口感？老三说酒，与你一起探讨关于酒的一切问题。葡萄酒放久了都会影响口感，我们存放好的条件，知识延缓或减少影响
红酒在灯光的照射下是什么颜色？
红酒展柜的灯光照式如果没有控制好的话，长时间的照射对酒质是会有影响的。温度，湿度等等都会有影响。#30t#30t红酒怎么放才不会影响口感？
老三说酒，与你一起探讨关于酒的一切问题。葡萄酒放久了都会影响口感，我们存放好的条(tiáo)件，知识延缓或减少影响。那我【拼音：wǒ】们先来看【练：kàn】看葡萄酒的口感为什么会改变。
葡萄酒会老化（拼音：huà），所以需要良好的保存条件
葡萄酒【pinyin：jiǔ】在发酵酿造好之后，澳门博彩会经历一个生长、成熟，再到退化（老化）的过程。
老化【练：huà】的原因是葡萄酒最主要的风味物质：酚类化（拼音：huà）合物（含量每公升1到5克），它们主要是自然红色素以及单宁，这些物质决定红酒的颜色和结构。随着时(繁：時)间的推移，它们会结合成大分子，最后变成沉淀。而这个成长、成熟、老化过程最主要的结果是：颜色、香（xiāng）气和口感的变化。老化的酒，颜色会变成茶色或棕色，香气口感退化，只剩下酒精的刺激味道。
这个过程的速度有两个最主极速赛车/北京赛车要（yào）的因素：品质与存放条件。
在品质同等的情况向下，存放条件越理澳门伦敦人想，其【拼音：qí】老化速度越慢。
理想的存放葡萄酒条件
横放或斜放置，可以让酒液与酒塞接触保【读：bǎo】证塞子不会干缩，从而让空气进去。让葡开云体育萄酒氧化，加速老化速度。
葡萄酒的风味物质：酚类物质，怕（pà）高温，怕温度变化，怕紫外线{繁体：線}。所以想要葡萄酒保持好的口感就必须要有理想的（拼音：de）存放条件：
- 恒温：长期保存10~15度之间最佳，恒定；
- 恒湿：湿度在70%左右；
- 避光：避免强光和日光的长期直射；
- 避震：避免强烈的震动；
- 以软木塞封口的酒瓶需要卧放；
前文说过葡萄酒会成长、成熟到老化。那么在它的成熟【练：shú】期饮用则是最理想的。不同品（pǐn）质的葡萄酒有不同的最佳饮用期。
市面上90%的葡萄酒属于普通葡萄酒，它亚博体育们的{pinyin：de}最佳饮用期在3-5年，甚至更短。
本文链接：http://10.21taiyang.com/Scooters/10712169.html
灯光照射【pinyin：shè】对人体的影响转载请注明出处来源