做吐司面包什么样的烤箱好用家用?艾玛美食厨堂很高兴回答你的问题关于烤箱种类太多,大小不一价位品牌更是五花八门,正常38L-40L烤箱家用就完全够了,家用烤箱小型长蒂和海氏的使用效果都是不错的,好评率和性价比高,烤吐司面包都完全没问题
做吐司面包什么样的烤箱好用家用?
艾玛美食厨堂很高兴回答你的问题关于烤箱种类太多,大小不一价位品牌更是五【拼音:wǔ】花八门,正常38L-40L烤箱家用就完全够了,家用烤箱小型长蒂和【练:hé】海氏的使用效果都是不错的,好评率和性价比高,烤(kǎo)吐司面包都完全没问题。
烤加盖的吐司一般烘烤温度是多少?要注意什么?
您好,我是吐司爱好者金刚北鼻,我自己经常做吐司~比较偏爱含水量高的吐司面包比如日式生吐司~带盖吐司烤箱温度和时间我一般是上下火160度烤35分钟,上色比较老,如果你喜欢比较嫩的颜色,可以加钙盖锡纸!进入烤箱烤到28~30分钟的时候加盖锡纸!分享给你一个我自己的生吐司【拼音:sī】配方,真的非常拉丝超级柔软巨好吃呢[呲牙]
烫种《澳门金沙繁体:種》:
高澳门博彩粉 10g
水(澳门金沙拼音:shuǐ) 50g
主面团:
面澳门银河【练:miàn】包粉 300g
牛(niú)奶160g
糖 35g
炼【练:liàn】乳 20g
淡奶【练:nǎi】油20g
黄澳门新葡京油(yóu)40g
耐高糖干酵母(读:mǔ) 3.5g
盐【练:yán】3g
注意,烫种冷lěng 却后只需要取20g使用哦!!!
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