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酒店餐厅领班(拼音:bān)

2025-03-26 21:53:25Scooters

酒店西餐厅服务员工作要做哪些事情?西餐厅服务员一般注意和要求无非就是:五官端正、态度勤恳、反应灵活;口齿伶俐身体健康、无传染病及家族遗传病史。要是有一定的英语口语基础最好。#30r餐厅服务员的工作内容大同

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酒店西餐厅服务员工作要做哪些事情?

西餐厅服务员一般注意和要求无非就是:五官端正、态度勤恳、反应灵活;口齿伶俐身体健康、无传染病及家族遗传病史。要是有一定的英语口语基础最好。#30r餐厅服务员的工作内容大同小异,主要是:#30r#281#29服从领班领导,做好餐前准备工作;#30r#282#29严格执行工作程序、服务程序和卫生要求,努力提高服务质量;#30r#283#29按主动、热情、耐心、礼貌、周到的要求,不断完善服务态度;#30r#284#29要做到手勤、脚勤、眼勤、口勤,及时为顾客提供服务;#30r#285#29熟悉菜牌和酒水,积极向客人推销,按规格填好客人的菜单和酒水单;#30r#286#29做好餐厅餐具、布草、杂项的补充替换;#30r#287#29积极参加培训和训练,不断提高服务技能技巧,提高服务质量;#30r#288#29牢记使客人满意并不难,但需要多一些微笑、多一些问候、多一些服务。

饭店服务员主要都做什么工作?

  服务员是指机关的勤杂人员;旅馆、饭店等服务行业中招待客人的工作人员。不同公司、单位、岗位的服务员,有不同工作安排。

  一、大酒店服务员主要澳门金沙工作内容(拼音:róng)如下:

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  1、做好辖【练:xiá】区内的卫生工作,保证物品清洁,摆放整洁;

  2、及时补充客人所需的各类物品,做好包房的收领工作zuò ;

  3、负责检查所在区域设(shè)备设施的运转情况,及时澳门威尼斯人报告维修项目,发现异常时,上报处理;

  4、负责区域内空调排风和各类电器设备的开启及灯光【练:guāng】的调节,保证营业场所,所需(练:xū)要的标准及营业气氛;

  5、负责布草及其他客用品的盘点,取送,报损,赔偿《繁体:償》并[繁:並]做好消毒工(练:gōng)作,保证客人的安全;

  6、熟悉营业场地的位置,客房的分布【练:bù】及使用情况,牢记服(读:fú)务项目,价格,积极做好推销;

  7、为客人提供食品,饮品,点钟,叫醒等各类服务工作,熟记客人特征,并负责(繁开云体育:責)客人的物品保管寄存等事宜;

  8、爱惜公司的财产,力行节约,按质按{读:àn}量的完成上级交《pinyin:jiāo》办的各项[繁:項]事宜;

  9、牢记区[qū]域内的通道,消防设施{pinyin:shī}的布置,有正确使用的知识和能力,加强防火防盗的意识,认真做好交接班记《繁:記》录;

  10、认真[zhēn]听取宾客的意见,并将客人的信息及见议及时反馈给上级;

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  11、积极参加澳门永利培训,不断提高服务技能,时刻保持仪表整洁,正确使用服务(繁:務)敬语,不断塑造自身和树立酒店的形象;

  12、上班检查仪容,仪表保持【拼音:chí】良好的精神状态,总结前一天整改重点;

  13、注意用餐[cān]的纪律,杜绝浪费现象;

  14、下班填写交接开云体育班本,准备【练:bèi】交接;

  15、完成领导交办其它的工作(pinyin:zuò)内容。

  二、大酒店服务员岗位要求{pinyin:qiú}如下:

  1、年龄18~30岁,身体健(jiàn)康,初中以上文化程度;

  2、品(读:pǐn)行端正,能吃苦耐劳;

  3、1年以上酒店餐饮相关[繁:關]工作经验优先;

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  4、形象好,气(繁:氣)质佳;

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  5、有责任心,性格活泼开朗,具有亲和力。

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