大班安全使【拼音：shǐ】用餐具教案

餐具包括哪些分类，如何挑选安全的餐具？餐具包括成套的，有金属器具、陶瓷餐具、茶具酒器、玻璃器皿、纸制器具、塑料器具以及五花八门、用途各异的各种容器类工具（如碗、碟、杯、壶等）和手持用具（如筷、刀、叉、勺、吸管、签棒等）及等用具

餐具包括哪些分类，如何挑选安全的餐具？

餐具包括成套的，有金属器具、陶瓷餐具、茶具酒器、玻璃器皿、纸制器具、塑料器具以及五花八门、用途各异的各种容器类工具（如碗、碟、杯、壶等）和手持用具（如筷、刀、叉、勺、吸管、签棒等）及等用具。还有一些外卖打包一次性餐具，这种餐具对环境不好；也有一些可降解材料制作的餐具。

如何挑选安全的餐具(jù)：

1、色彩斑斓的《pinyin：de》陶瓷碗

彩绘的餐具（jù）容易含有重金属，颜料画在陶瓷上，容易添加助溶剂，而助溶剂中【练：zhōng】会含有铅、镉、汞等物质。

建议：买时尽量不要(读：yào)选择颜色新鲜的，越新鲜的颜色越容易含有重金属。

2、仿瓷餐(cān)具

仿瓷餐具其实就是密胺树脂和木浆一同制作而成，密胺澳门银河是高分子聚合物，单体是甲醛和三聚氰（qíng）胺。

市面上的产品60%不合格，劣质的餐具会释放【练：fàng】甲醛和三聚氰胺。

建议：不要选择杂（繁：雜）牌，最好选靠谱(pǔ)的品牌和质量，食用的温度应【练：yīng】在150℃以下。

3、铜餐[cān]具

铜制的餐具有个坏处，就是容易生锈，比如铜绿和{读：hé}蓝矾，对身体均有毒。

建议：尽量不要选择铜质餐具，特别是出现铜绿和蓝矾后，更不能食用了。

4、铝制【练：zhì】餐具

铝制的餐具不具有抗腐蚀性、抗酸性和抗（pinyin：kàng）碱性。长期使用，会导致（繁：緻）铝的析出，在体内积累，长期导致衰老、记忆力减退。

建议：如果要用铝制餐具，不要[yào]接触酸碱性xìng 的食物，也不能长期存放食盐。清洗时不要用钢丝球。

5、竹子餐（练：cān）具

竹子是天然【拼音：rán】食物，在用作餐具时，会漆上油yóu 漆。长时间使用，油漆会[huì]因为高温、接触食物而进入人体。

建议：选【练：xuǎn】购无油漆、无气味的竹子餐具为佳。

6、铝【澳门威尼斯人练：lǚ】箔餐盒

铝箔餐盒广泛应用于航空食品、家庭亚博体育烹饪和大型连锁蛋糕店。主要用途:食品烹饪、烘烤（拼音：kǎo）、冷冻、保鲜等。产品重量轻，耐高温无毒，产品符合国家食品卫生标准。而且回收方便，在处理过程中没有有害物质产生，并且不污染可再生资源。

建开云体育议：铝箔餐盒可直接放在明火上【拼音：shàng】使用，也可放微波炉里加热，但必须把透明PET盖子拿掉。

7、塑料、泡沫（练：mò）餐具

塑料的餐具对人体毒性也很大，因为含有致癌物质和影【读：y开云体育ǐng】响内分泌的物质，泡沫餐具还会释放出二恶英。

建议：尽量不要使用泡沫、塑料餐具，一是有害健康，二是不环保（pinyin：bǎo）。