为什么越来越多的家庭选择集成灶而不是油烟机？要回答这个问题，其实仔细研究下集成灶和油烟机的性能就能直接得出原因了，而这一点，想必我们这一代人的感受最深了。从我小时候有印象开始到买了集成灶之前，体验了几十年的油烟机，总是有各种让人不满意的地方
为什么越来越多的家庭选择集成灶而不是油烟机？
要回答这个问题，其实仔细研究下集成灶和油烟机的性能就能直接得出原因了，而这一点，想必我们这一代人的感受最深了。从我小时候《pinyin：hòu》有印象开始到买了集成灶之前{读：qián}，体验了几十年的油烟机，总是有各种让人不满意的地方。虽然不是什么大毛病，但确实[繁：實]是让人心里堵得慌。
根据我自己的亲身体验，以及询问周围的同事朋友，总结出传统油烟{pinyin：yān}机这[zhè]几个[繁体：個]缺点来：
1，碰头《繁：頭》
一般抽油烟机都在灶台上六七（qī）十公分的高度，换算过来也就一米七左右。
这个高度如果是老一辈人还可以接受，但从90后这一代开始，这（繁体：這）个幸运飞艇高度就有点伤人了。
而且这个高度还不能随便动【练：dòng】，如果动了会影响抽油烟机的效果。
所[suǒ]以炒菜时磕磕碰碰总是免不了，估计抽油烟机(繁体：機)厂商也发现了这点，现在油烟机的边缘都是打磨圆滑的强化玻璃……
2、占用空间[jiān]
传统的抽油烟机，无论是顶吸式还是侧吸式，它们向[xiàng]上的烟道都会不可避免地占据一组、甚至是(pinyin：shì)多组吊柜的空间[繁体：間]。
另一方面，燃气管道有时《繁：時》候会(huì)占据一些底柜的空间，这会让碗筷的放置空间变的拥挤。
3，清（qīng）洁难做
大部分家庭其实都知道油烟机日常清理与保养的方法，但据我所知，大部分家庭能做到节日清理一次已经很不容易了……
所以天长日久之下，油烟机总是凝结了一层厚厚的油（pinyin：yóu）污，又粘又硬，很难清理，看上去也很不（练：bù）美观。
另外，这层油污不单是在油烟机上，也同【练：tóng】样粘在墙壁上，和周围(wéi)的家电上，让人十分厌（繁：厭）烦。
4，油烟抽{拼音：chōu}不干净
这点平[píng]时其实感【拼音：gǎn】受不太出来，甚至有些人觉得还不错(繁体：錯)，一边炒菜一边“闻到菜香了”，但你炒个魔鬼椒试试……
其实传统抽油烟机【练：jī】能吸干净吗？理论上是能的，但能不能及时吸干(gàn)净就不一定了。
就算最后能吸《pinyin：xī》干(gàn)净，但那些不能及时吸走的辛辣油烟，也实在让人难以忍受。这点可能在自己房间玩手机的人感受不深，但做饭的主妇/煮夫一定深有感触。
综上所述，其（qí）实油烟机的缺点真的很多，这些日常的小不方便汇聚起来【练：lái】，也是很让人头疼的事（拼音：shì）情。
所以(pinyin：yǐ)等到我要装修厨房的时候，就买了个集成灶。
买的是火星人X7，这款的蒸箱控制很好，精确到度，而且是蒸汽后排的（练：de）……对于我这[繁体：這]样的手残党就很友善，就不用担心把菜蒸老了。
把集成灶和传统抽油烟机在其他性（xìng）能方面对直播吧比一下，可以发现集成灶的优点所在。
一，空间利用率{读：lǜ}
空间利用率上，集成(chéng)灶相比传统烟灶是很【练：hěn】优秀的。它这种侧吸下排的模式至少能够省下头顶一组吊柜的空间，而正对的吊柜这个位置是离烹饪者距离最近的，也是伸手就能拿到的【拼音：de】，放置一些烹饪时需要用到的物品最为合适。
而如果是开放式厨房的话，也能避免烟机必【练：bì】须依托墙壁的缺点。
现在集【拼音：jí】成灶样式很多，但不论是消毒柜还是蒸箱，都充分fēn 利【练：lì】用了下方一米以内的空间。
原本大部分的厨房这里也就是放一些碗筷和盘子，消毒柜款式的集成灶也能兼具这个功能；而蒸箱澳门银河集成灶可以利用这一区域，扩大箱内容量，像火星人集成灶就能达到64L，进一步提高实用性。可以说既节省了再{pinyin：zài}放置消毒柜或者蒸箱的空间，又把这个空间进行了充分地利用，尤其是对我这种中小户型十分友善。
二娱乐城、油烟吸净率【拼音：lǜ】
用了集成灶确实(繁：實)不怕炒刺激性的食物了，我查了些资料，对比了一下集成灶和传统抽（pinyin：chōu）油烟机的油烟吸净率。
像传统的顶吸方式效率很低，所以现在的抽油烟【练：yān】机基本都采用了侧吸的方式，但油烟吸净率依然不是很理想，并且（练：qiě）也不是很美观。
从油烟吸净率来说，顶吸抽油烟机一[yī]般只能达到60%—70%，如果是比较贵的牌子能达到80%，但是大部分的集成灶都（pinyin：dōu）能达到90%，几个头部企业的吸净率更高。
三种样式如图所示，油烟吸净率与距离呈反【pinyin：fǎn】比。
而且由于油烟吸净率高，所以清洁方面的问题也解决了【pinyin：le】，我买的这台油网澳门永利是特氟龙材质的，和不粘锅表面的材质相同，日常清洁的话只需要冲洗一下即可。
总而言之，如果预算够的话，一定要买集（pinyin：jí）成灶，它可{读：kě}以（练：yǐ）看成传统烟灶全方位的加强版。
而且【读：qiě】，集成灶也的确增长的很快，周围家电市场里面卖集成灶的越来越多了，淘宝京东上也能看到越来越多集成【练：chéng】灶的店铺，想必市场的（de）选择还是有道理的。
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