菜板你会选择实木健康的吗?一定要选实木的,最好是枣木的细腻好用。想买个案板,实木的,有什么推荐?大家好!我是小丫爱美食,很高兴能够回答您提出的问题。案板是我们每一个家庭一日三餐都会接触到的东西,可见选择案板有一定的重要性
菜板你会选择实木健康的吗?
一定要选实木的,最好是枣木的细腻好用。想买个案板,实木的,有什么推荐?
大家好!我是小丫爱美食,很高兴能够回答您提出的问题。案板是我们每一个家庭一日三餐都会接触到的东西,可见选择案板有一定的重要性。说实在的,家中如果拥有一个好用的案板,切起菜来做起饭就会显的得心应手。
家用案板开云体育实木【读:mù】大致分成两类:一种是软木材,一种是硬木材。
案板实木最常见的有:银杏木、皂角木、柳木、松木、铁木、梨木【拼音:mù】、樟木等,从上述中的木材中,相对来说【练:shuō】银杏木是比较好一点儿(ér)木材,它的木材比较细腻,软硬适度适中,这样的木材对菜刀有一定的保护作用。不过在我们这里很少见,也很少用。
硬木材如铁(繁:鐵)木俺也用过,它的木质坚固不脱屑,耐水浸。缺点是木质硬,切菜顶手费刀,不容易被接受【练:shòu】。
不亚博体育过本人最喜欢用的是柳木案板,虽然它不太名贵,但是它非常经久耐用。柳木案板的特点木质软硬适中,切起菜来不容易伤刀(拼音:dāo),即便剁肉也不会顶手。柳木案板在使用过程中,切菜剁肉留下来的刀痕最容易愈合,也能很快的恢复到原来的模样。即便长期使用也不会出现掉渣的现象
最后还有我们开云体育最【拼音:zuì】关心的问题,柳木的价钱比较亲民。
当然柳木也【练:yě】有个小缺点,夏季闷热天气容易生霉,此时最好用开水烫洗,然后澳门威尼斯人放到阴凉处晾干再继续使用。
案板实木究竟选什么最好,可根据当地的木材生产情况以及自己澳门银河的(de)喜好来选择,适合自己的才是最好的。
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