烟台有哪些美食？一、烟台本地的特色小吃略写：（指的是如蓬莱、福山等地我不熟悉但吃过的小吃）在烟台市区内，推荐能一下都尝尝的地方：烟台丹桂小吃城。地址：烟台芝罘南大街天天渔港楼下丹桂小吃城（老华联旁边）
烟台有哪些美食？
一、烟台本地的特色小吃略写：（指的是如蓬莱、福山等地我不熟悉但吃过的小吃）在烟台市区内，推荐能一下都尝尝的[pinyin：de]地方：
烟台丹(dān)桂小吃城。
地址(读：zhǐ)：烟台芝罘南大街天天渔港楼世界杯下丹桂小吃城（老华联旁边）
这是【pinyin：shì】烟台新开的小吃城，我(pinyin：wǒ)个人觉得可能也是为了烟台发展，做一个美食城把当地的美食都{读：dōu}集中起来，这样无论旅行团来吃，还是当地人来吃，也都方便了很多，也是烟台人脉文化建设的一部分吧
但是先说，里面有些东西的价格略贵，毕竟都是(读：shì)以（练：yǐ）前本土地摊小吃，突然放到柜台卖，成本费和包装费就贵了。
在我印象中{拼音：zhōng}里面所存在的当地小吃：
1.烟台最有名的、我的最爱—焖《繁体：燜》子！
虽然这个东西天津也有、大连也有，但我觉得都没有烟台好吃。而丹桂小吃城里面《繁体：麪》炒的算中上，味道真的很好，一定要炒的硬一点的，最好稍糊有锅[繁体：鍋]底的那种最棒！
外地的焖子很多都是成块炒，加麻汁，有点类似于凉粉。但[读：dàn]烟台当地的很多都是炒碎了，更入{rù}味一些。
比较幸运yùn 手机里还存有上次吃拍的照片。
2.鱼【练：yú】丸：
个人觉得丹桂做的味道很一般，有点腥。而且鱼丸成团太完整了，缺乏鱼肉的口感。可能因为我太爱吃家里做的什么都不加只靠鱼肉自己的【练：de】粘力形成的丸子（zi）吧。
3.蓬莱小面【练：miàn】：
这个我也是在烟台一直听说，但在丹桂第一次{读：cì}吃到，在烟台建兴饭店的蓬莱小面比较有名，自己搜了一下图片感觉，如果下面建兴这张是正宗的，那丹（pinyin：dān）桂里算是改良版“高大上”的。而且丹桂的有点类似于拌面，没有这么多汤水，个（繁：個）人觉得不好吃。
4.福山大面(繁体：麪)：
图片来自于百度百科：看起来不那么靠(读：kào)谱啊。。。
在丹桂里面是一家，又亚博体育有炸酱面、蓬莱小面[繁体：麪]、福山大面等等，所以味道也都几乎一样。很感兴趣要吃正宗的朋友就可能会失望了。
5.丹桂粉肠[繁：腸]：
好像烟台老一辈人【拼音：rén】都很爱这个[繁体：個]，我妈对它满满的都是回忆啊，据我妈说做的还蛮正宗，是记忆里的味道，我对它没记忆，就吃着一口姜味，作为肠！首先得是肉味啊！！差评！
但是我（pinyin：wǒ）妈说，可能因为以前大家条件都不好，能吃到这种味道已经很满足了，现在吃起来就不{拼音：bù}那么好吃了。
在我印象中丹桂里存在的烟台比较有特色的几种小吃就是这样的，其他的存在于丹桂小吃的，很多都是各地特色，比如鸭血粉丝、济南把子肉，还有广式煲仔，东南亚神马的，反正二楼蛮坑的，我也只去二楼吃过一次。一楼其他店铺有重庆鸡公煲、各类饺子等，我相信不会有甩(shuǎi)其他地域同类食物几条街的感觉，鉴于丹{pinyin：dān}桂不算很便宜的，所以性价比来说，不推荐其他了。
二、烟台美食在全【练：quán】国更有名的—关于海鲜的二三事。
每个来烟台找我玩的小伙伴都会问我一个问题：我们在哪里能吃《繁：喫》到海鲜？
这个问题让我无言以对，因为烟台本地人除非请客吃饭，否则很少会到外面饭店吃海鲜，早起一家人逛逛早市，在刚打出来的[de]螃蟹、爬虾、海瓜子、海蛎子里挑一挑喜欢的，中午回去做个炸蛎黄、海蛎子汤、晚上在家煮（pinyin：zhǔ）一煮螃蟹、爬虾，一家人一边吃一边看电视。这就是我们最平常的日子。
所以我当时真不知道烟台哪里lǐ 做海鲜好吃，我觉得海鲜最重要的就是： 鲜。所以怎么做都不如在家清水煮一煮的海味，而清水煮还用去外面吃么！所{拼音：suǒ}以就推荐一下好吃的海鲜《繁体：鮮》好了：
（现在交通运输普及，大部分人都见过各种鱼澳门威尼斯人类虾类，就不放图和详述了。偶尔有些（xiē）不常见的会标出来）
1.螃蟹【练：xiè】：
螃蟹往年最肥的季节是八月十五，但在烟台长久长大，对螃蟹已经不再《练：zài》纠结于肥与不肥，更多的是一家人晚上围坐一起闲聊吃它的舒适，大（pinyin：dà）部分人都爱吃螃蟹盖吧，那是我的最爱。
2.爬【读：pá】虾
无论螃蟹(xiè)和爬虾，个人推荐吃小一点【练：diǎn】的、活的，早市上很巨大的看起来当然好吃，但都是养殖的了，小的才是野生捞上来的。
3.海怪{读：guài}：
这个慎吃啊，因为好海怪其实很鲜美的，虽然很丑而且澳门金沙有点臭。但现在我已经很久没吃到很鲜美的海怪了，很多人受不了那个臭烘烘{pinyin：hōng}的煮出来的味道，所以因人而异了。
海怪长得{pinyin：dé}确实[shí]很难看，我有大学的同学来找我玩，因为它太丑了而被吓[繁体：嚇]到不吃的。。。我好开心自己吃了一堆！
煮出来是[shì]不是好看多了~~
4.海蛎子（南方好{读：hǎo}像叫生蚝）：
这里插播一个，我去广州说，来[lái]半斤海蛎子。发现完全听不懂啊，不过它和螃蟹是我最爱~炸蛎黄[繁：黃]好好吃。。。
5.嘎嘣虾（学名鼓虾(繁：蝦)）“：
因为两个钳子嘎嘣嘎嘣的而得名，我(wǒ)们家很喜欢吃这种啰嗦又需要剥皮的海物，每次都买一大盆，晚上看电视《繁：視》无聊吃！美食与家人兼得也~岂不快哉！味{pinyin：wèi}道很鲜美。
6.海《练：hǎi》瓜子：
这【zhè】个在烟台常住适合吃，但旅旅游吃饭吃这个蛮浪费时间的，因为很小而且也没什么肉，都是烟台[繁：颱]人吃个鲜味打发时间的海物。名字起的到蛮形象的。
7.波{读：bō}漏：
我记得小时候每次逛夜市我和我妈都(dōu)会买别人做好的，麻辣的，回家吃一晚上。类似海瓜子，但注意不要吃(繁：喫)到臭的！如果第一次吃，很难辨别，因为只有嘬进去才知道味道，只能看人品了。
8.海虹【拼音：hóng】：
它澳门威尼斯人【pinyin：tā】是扇贝我都爱。
9.扇贝（繁体：貝）：
来自百度图片（pinyin：piàn）。
常（练：cháng）吃的大概就是这样，鱼、虾和各种花蛤我就不详写了，太多了。
最后更一个以前【pinyin：qián】家门口的小店，不太好找，但是海鲜都不错，烟台很有名的还有荣强海鲜，据说它家里有渔船，所以海鲜非常新鲜[xiān]，但是。。。也不太好找。
华茂海【拼音：hǎi】鲜小店：
图片来自烟台论坛—紫罗兰题主。
第三个南洪街等我过两天回家溜一圈的时《繁体：時》候看一眼再更啦。
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