鳎目鱼、比目鱼、龙利鱼到底有什么区别？鳎目鱼鳎目鱼（tonguefishes）是脊索动物门、脊椎动物亚门、硬骨鱼纲、鲽形目的1科。通称鳎目鱼，又名舌鳎。比目鱼又叫鲽鱼，硬骨鱼纲鲽形目鱼类的统称。体甚侧扁，呈长椭圆形、卵圆形或长舌形，最大体长可达5M
鳎目鱼、比目鱼、龙利鱼到底有什么区别？
鳎目鱼
鳎目鱼（tonguefishes）是脊索动物门、脊椎动物(wù)亚门、硬骨鱼纲、鲽形目[拼音：mù]的1科。通称鳎目鱼[yú]，又名舌鳎。
比{pinyin：bǐ}目鱼
又叫鲽鱼，硬骨鱼纲鲽形目鱼类的统称。体甚侧扁，呈长椭圆形、卵圆形或长{pinyin：zhǎng}舌形，最大体长可达5M。成鱼身体左右不对称。两眼均位于头的左侧(繁：側)或右侧。口稍突出
鳍一[pinyin：yī]般无鳍棘。背鳍和臀鳍基底长，与尾鳍相连或不连。广泛分布于各大洋的暖热海域中，主要以底栖无{pinyin：wú}脊椎动物和鱼(繁：魚)类为食。种类繁多，全世界有540余种，中国产120种，主要类别有鳒、鲆、鲽、鳎、舌鳎等，为经济鱼类。
龙(lóng)利鱼
龙利鱼属鲽形目、舌鳎科、舌鳎属，俗称子板鱼、鳎目、鳎米，是一种暖温性近海大型底层鱼类，终年生活栖息在中国近海海区，具广温、广盐和适应多变的环境条件的特点，适温范围3.5—32℃，最适水温14—24℃，适盐范围14-33‰。半滑舌鳎自然资源量少，味鲜鲜美，出肉率高，口感爽滑，鱼肉久煮而不老，无腥味和异味，属于高蛋白，营养丰富，历来为中国沿海广大消费者待客的上等佳品，深受广大消费者青睐，目前活鱼价格很高。加之，半滑舌鳎生长速度快，食物层次低，能耐低氧，病害少，适合在目前养殖大[读：dà]菱鲆、牙《pinyin：yá》鲆的大棚内养殖(读：zhí)。（源自网络）
香煎鳎[tǎ]目鱼
主皇冠体育料：鳎目（练：mù）鱼1条#28约400g#29
辅料：葱姜蒜适(繁体：適)量
调料：盐澳门伦敦人1小勺、生抽2汤、料酒2汤匙、白胡椒粉1小（练：xiǎo）勺
步骤[繁体：驟]：
1.鳎目鱼(繁体澳门永利：魚)去鳞去内脏去鳃，洗净切成段
2.加入澳门银河盐《繁体：鹽》、生抽拌匀
3.加入葱姜蒜和白胡椒粉
4.锅内放油烧热，腌（繁：醃）好的鱼在锅内铺好，小火煎至一侧硬身
5.翻面皇冠体育继续煎至鱼[繁体：魚]基本熟透
6.将碗内腌鱼的汤汁全部（拼音：bù）倒入锅中，盖盖，小火慢慢煎至汤汁基本（读：běn）收干即可PS：以[pinyin：yǐ]上来自网络，侵权删，谢谢！
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