冷(lěng)冻猪肉解冻后发黄

冷冻的肉发黄还能吃吗？放的时间太长已经不能吃了，就算能吃也已经失去了营养价值。一、原因：冻肉的保质期是6个月，超过保质期后肉的颜色变黄，营养也逐渐降低，所以冻硬的肉最好别超过6个月。如果肉已经明显变色，甚至带有一股味儿的就不建议吃了

冷冻的肉发黄还能吃吗？

放的时间太长已经不能吃了，就算能吃也已经失去了营养价值。

一、原因：冻肉的保质期是6个月，超过保质期后肉的颜色变黄，营养也逐渐降低，所以冻硬的肉最好别超过6个月。如果肉已经明显变色，甚至带有一股味儿的就不建议吃了。

二、指导建议：冰箱不是保险箱，如此长期冻藏肉，反而背离了人们追求食品健康的初衷。许多人对冰箱有误区，认为把食物冻起来很安全，但事实上，冰箱没有杀菌作用，低温只有抑制细菌生长繁殖速度澳门巴黎人的功能。在生物实验室，冰箱同样[yàng]是用来保藏菌种、病毒的工具

所以，用澳门伦敦人冰箱长期冻藏的肉类，也无法避免肉的腐败和污染，长期保鲜只是人们的一(yī)厢情愿。冰箱要经常清空、清洁，才是保证健康的法门。建议最好这个肉就不要吃了，万一引起腹痛腹泻等食物中毒的症状搞坏身体就不好了