烤饼干用（拼音：yòng）锡纸还是油纸

怎样自做烤箱饼干又酥又脆？现如今越来越多的人喜欢自己动手在家烘培各种点心小吃，其中烤制饼干一直都很受大家欢迎，那么问题来了，怎么才能制作出口感酥脆的饼干呢，我觉得需要掌握两个技巧，材料的比例和烤制的温度，下面介绍一款自己比较喜欢吃的家常小饼干

怎样自做烤箱饼干又酥又脆？

现如今越来越多的人喜欢自己动手在家烘培各种点心小吃，其中烤制饼干一直都很受大家欢迎，那么问题来了，怎么才能制作出口感酥脆的饼干呢，我觉得需要掌握两个技巧，材料的比例和烤制的温度，下面介绍一款自己比较喜欢吃的家常小饼干。

准备食材：低（练：dī）筋面粉150克，2克糖，1克酵母，20克黄油，葱花适量

制【练：zhì】作步骤：

1.黄油(读：yóu)隔水融合

2.两澳门永利克酵母加入60毫升温(繁：溫)水溶化

3.切qiè 适量的葱花

4.150克低筋面粉中澳门威尼斯人加入1克盐，2克糖，1克小苏【繁体：蘇】打，10克奶粉搅拌均匀

6.加入葱开云体育花搅拌【练：bàn】均匀

7.分三次加入融化好的酵母

8.加入融化好的黄[繁：黃]油

9.揉成光滑的【练：de】面团后加入熟芝麻，再揉匀

10.将面团擀成薄饼，尽量擀的（练：de）薄一些

11.烤盘上铺油【拼音：yóu】纸将面饼铺在上面，找一个瓶盖在面饼上压出喜欢的形状

12.在饼干坯上用叉子扎《繁体：紮》一些小眼排气

13.烤箱预热后将饼干坯放入烤箱中，上[shàng]下火170度烤15分钟

14.香【开云体育拼音：xiāng】葱小饼干完成

总结：这样做出的饼干酥脆可口，有淡淡的葱香，放入密封罐中可以保存2至3天，非常适合在家澳门金沙制作，喜欢的话，快去试《繁：試》试吧！