舒芙蕾为什么里面（繁：麪）是湿的

舒芙蕾怎么做呀？1、蛋黄和蛋清分开。蛋黄内加入牛奶、酸奶、玉米油搅拌均匀2、粉类材料过筛加入，搅拌均匀3、细砂糖分三次加入蛋清中，打发至纹路清晰有光泽感的蛋白霜，提起打蛋器有小小弯钩，状态接近硬性发泡4、取三分之一的蛋白霜加入蛋黄糊中

舒芙蕾怎么做呀？

1、蛋黄和蛋清分开。蛋黄内加入牛奶、酸奶、玉米油搅拌均匀

2、粉类【繁体：類】材料过澳门金沙筛加入，搅拌均匀

3、细砂糖分三次加入蛋清中，打发至澳门博彩纹路清晰有光泽感的蛋白霜【拼音：shuāng】，提起打蛋器有小小弯钩，状态接近硬性发泡

4、取澳门新葡京三分之一的蛋白霜加入蛋黄糊中【练：zhōng】，翻拌均匀

5、拌匀澳门威尼斯人后倒回[繁：迴]到剩余的蛋白霜内，翻拌均匀

6、锅烧热后倒入少许油晃匀转小火，澳门永利再用厨房纸擦拭干净锅内油份，用大勺子或者冰淇淋勺取适量步(读：bù)骤5入锅中

7、盖上锅盖单面煎2~3分钟，翻面再盖上锅盖煎2~3分钟即可

8、淡奶油内加细砂糖打发，打到出现纹路，倒扣不会流动[dòng]的状态就可以【拼音：yǐ】了，不用太tài 发

9、煎好的松饼摆入盘（繁体：盤）中，筛上【练：shàng】少许糖粉，加上shàng 打好的淡奶油后淋上枫糖浆即可