烤冷面怎么做好吃？无论你身在中国的哪个城市，都会有烤冷面这种小吃，鲜辣味美使得人人都想吃上一小份，这不一个在中国居住的韩国人吃上了隐，有时为了方便在家中买上几张冷面自己做，没呈想味道也很好吃，而且方便，下面大家就一起他学学怎样做的吧：材料：冷面一张鸡蛋一个火腿肠一小块元葱丁少许油、辣酱、盐、鸡精、香菜、味精、孜盐等将冷面撕成条再用刀或剪子切成小片状备用
烤冷面怎么做好吃？
无论你身在中国的哪个城市，都会有烤冷面这种小吃，鲜辣味美使得人人都想吃上一小份，这不一个在中国居住的韩国人吃上了隐，有时为了方便在家中买上几张冷面自己做，没呈想味道也很好吃，而且方便，下面大家就一起他学学怎样做的吧：材《pinyin：cái》料：
冷面一澳门新葡京【练：yī】张
鸡蛋一yī 个
火[huǒ]腿肠一小块
元{拼音：yuán}葱丁少许
油、辣酱、盐、鸡[jī]精、香菜、味精、孜盐等
将冷面撕成条再《练：zài》用刀或剪子切成小片状备用。
把一个鸡蛋打入碗中打散，锅中放《pinyin：fàng》少许油将打散的鸡蛋液（pinyin：yè）加入锅中煎一下，铲碎成小的块状。
把火腿肠切成小块连同备好的冷面一起加{pinyin：jiā}入有煎蛋的锅中，小火翻炒。
待锅中冷{读：lěng}面变得较软时切入元葱丁再炒两三下，加入盐、鸡精。
最后加入香菜、辣椒酱、少许麻酱（或者是大酱加辣椒面、孜盐）在锅中拌均（练：jūn），自己做的炒冷面就好了，你也可（pinyin：kě）以用小竹签叉着吃哟，学会了在家常做吧。
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烤冷面的酱汁秘方怎么做？
烤冷面的酱汁秘方的做法：1、准备食材。郫县豆瓣2勺、番茄酱1袋、淀粉（勾芡）3勺。
2、锅中放入底(dǐ)油，待油热后澳门金沙放入郫县豆瓣翻炒30秒，一定要不停的搅拌，以防粘锅。
3、放入番茄酱澳门威尼斯人，继续翻炒1分钟，一（练：yī）定要不停的搅拌，以防粘锅。
4、锅中加入四碗清水（家里吃饭的碗），依次加《练：jiā》入白糖：3勺、鸡精：二（pinyin：èr）分之一勺、蚝油：二分之一勺、鸡精：二分之一勺、盐：1平勺，中火烧开。
5、取一个碗，放入三勺淀粉，半碗水搅《繁体：攪》匀备用。
6、待锅中酱汁开锅后分三次倒入水淀粉，每次都要搅【练：jiǎo】匀，粘稠后关火。
7、美味的烤冷面、手抓饼酱(jiàng)料就完成了。
烤冷面的酱汁秘方怎么做？
烤冷面的酱汁秘方的做法：1、准备食材。郫[pí]县豆瓣2勺、番茄酱1袋、淀粉（勾芡）3勺。
2、锅中放入底油(读：yóu)澳门永利，待油热后放入郫县豆瓣翻炒30秒，一定要不停的搅拌，以防粘锅。
3、放入番茄酱，继续翻炒1分钟，一定要不【拼音：bù】停的搅拌，以防粘锅。
4、锅中加入四碗清水（家里吃饭的碗），依次加入白糖：3勺、鸡精：二分之一勺澳门博彩、蚝油：二分之一勺、鸡（繁：雞）精：二分之一勺、盐：1平勺，中火烧开。
5、取一个碗，放入三勺【pinyin：sháo】淀粉，半碗水搅匀备用。
6、待锅《繁：鍋》中酱汁开锅后分三次倒入水淀粉，每次都要搅匀，粘稠后关火。
7、美味的烤冷面、手抓饼酱料(pinyin：liào)就完成了。
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