自己{jǐ}做薯条怎么制作

油炸土豆条怎么做？土豆是一年四季饭桌常见的菜，也是大家热爱菜品之一，土豆有很多种的吃法，油炸土豆条，口感爽脆，外酥里嫩，配上点番茄酱，口感更佳，不过油炸土豆条，偶尔吃吃就好，毕竟是油炸食品。1.土豆去

油炸土豆条怎么做？

土豆是一年四季饭桌常见的菜，也是大家热爱菜品之一，土豆有很多种的吃法，油炸土豆条，口感爽脆，外酥里嫩，配上点番茄酱，口感更佳，不过油炸土豆条，偶尔吃吃就好，毕竟是油炸食品。

1.土豆去皮洗干净，切成【读：chéng】筷子粗，把土豆条放入清水浸泡

2.起锅倒入清(读：qīng)水，水开下入土豆焯【练：chāo】水捞出沥干，加入少许盐搅拌均匀，放入冰箱冷藏2小时

3.从冰箱拿出土豆条，加入(rù)适量的玉米淀粉搅拌均匀

4.起锅烧油，油温8成热《繁：熱》下入（rù）土豆条炸，炸至金黄色捞出，待油温升高再进【练：jìn】行复炸一次

5.用吸油纸吸（练：xī）一下油

6.在配澳门威尼斯人上番茄酱【pinyin：jiàng】

小贴士:土豆不要切得太细，煮的时候不用煮熟，七{亚博体育qī}八熟捞出，土豆复炸一次表面更脆。

自己在家动手做美食，既是一种乐趣，也来的健康，你说呢，今天我们分享一下自己动手炸薯条的简单方法:

1、把马铃薯去皮，洗（拼音：xǐ）净切长条，宽度最好在1cm以内(繁：內)。然后用盐水浸泡10分【练：fēn】钟。

2、把马铃薯从盐水里面捞出，然（rán）后放入开水里面煮3分钟。

3、把煮过的（澳门威尼斯人de）马铃薯捞出沥干水分，平铺冷却。

4、把冷却的马铃薯包上保【拼音：bǎo】鲜模，放到冰箱里面速冻。（这里就是薯条的半成品，平时【练：shí】可以多准备一(yī)些放冰箱速冻里面）

5、速【拼音：sù】冻后的薯条。

6、锅里面油热[繁体：熱]，小火慢慢炸至金黄。

7、把炸到金黄色的薯条沥干油，出锅，薯条就作好了.这就是原味薯条。

8、趁热【练：rè】，撒上椒盐，就是椒盐味薯条。

9、喜欢番茄酱味(读：wèi)道世界杯的朋友，挤上番茄酱就可以了。

好了，一道自己亲自动手做的美味炸{pinyin：zhà}薯条做好了，是不是很有趣呢，尤其家里有孩子的澳门金沙，是不是想马上动手试试呢，那就行动起来吧。

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