鳄鱼龟加鸡打火锅要放什么做汤底好？滋补火锅原料：甲鱼（宰杀清理好的）650克左右一只、乌鸡（宰杀清理好的）650克左右一只、竹荪50克，川竹笋50克，人参3克，甘草5克，白术10克，茯苓8克，当归10克，川芎8克，白芍8克，熟地15克，红枣20克，枸杞10克，桂圆10克，高汤8公斤，生姜50克，盐，黄酒各少许
鳄鱼龟加鸡打火锅要放什么做汤底好？
滋补火锅原料：甲鱼（宰杀清理好的）650克左右一只、乌鸡（宰杀清理好的）650克左右一只、竹荪50克，川竹笋50克，人参3克，甘草5克，白术10克，茯苓8克，当归10克，川芎8克，白芍8克，熟地15克，红枣20克，枸杞10克，桂圆10克，高汤8公斤，生姜50克，盐，黄酒各少许。做法：先将甲鱼、乌鸡斩成块清洗干净放入烧开的水中氽烫捞出，锅内放入高汤将甲鱼、乌鸡、姜片、黄酒放入，用大火烧开打去浮沫，小火煨炖至6-7成熟时放入竹荪50克，川竹笋50克，人参3克，甘草5克，白术10克，茯苓8克，当归10克，川芎8克，白芍8克，熟地15克，红枣20克，枸杞10克，桂圆10克，盐炖熟原汤倒入火锅内即可上桌了。先吃后涮，营养丰富。
鳄鱼龟加鸡打火锅要放什么做汤底好？
材料净龟肉，桂圆，荔枝，黑枣，莲仁，枸杞，色拉油，盐，味精，料酒，酱油，胡椒粉，冰糖，姜片，葱段做法1、龟肉初加工后斩成块，焯水，沥出洗净。2、锅中放少许油，下姜、葱炒香，下龟肉煸干水份，烹料酒、酱油，加汤上笼蒸熟约七成烂，取出，拣去姜葱等料待用。3、将桂圆、荔枝、黑枣、莲仁放入龟肉中，调正味，上笼蒸至龟肉软烂进味，取出，撒胡椒粉、枸杞子即成。
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