用一张纸折一个{pinyin：gè}盒子

薄皮儿大馅儿的韭菜盒子，怎么做？韭菜盒子这样做皮薄馅儿大，鲜香味美，补钙又补肾，这个季节要多吃。准备材料：面粉400克韭菜200克虾米50克鸡蛋3个面粉里加入80ml开水烫面，拌匀。再加入80ml冷水，搅拌成絮状

薄皮儿大馅儿的韭菜盒子，怎么做？

韭菜盒子这样做皮薄馅儿大，鲜香味美，补钙又补肾，这个季节要多吃。

准备材料：面粉400克澳门新葡京韭菜200克虾米50克{pinyin：kè} 鸡蛋3个

面粉里加入80ml开水烫面，拌匀[繁：勻]。

再加入80ml冷水，搅拌成【拼音：chéng】絮状。

揉成光滑不粘手的面团，盖上湿布(bù)醒面30分钟。

韭菜洗净[jìng]，切碎。

韭菜里加【练：jiā】入10ml玉米油，10ml香油。

2克《繁体：幸运飞艇剋》胡椒粉，拌匀。

碗里磕入3个鸡蛋【拼音：dàn】，加入2克盐，打散。

锅里放油，烧热，下《pinyin：xià》入蛋液，用筷子划散。

下入【拼音：rù】澳门永利虾米炒匀，关火。晾凉。

把晾凉的鸡蛋放入韭菜里，搅拌均匀。（不《pinyin：bù》需要加盐了，虾米自带咸味，咸淡刚[繁：剛]刚好。）

取【练：qǔ】出面团，搓成长条。

切qiè 块。

擀成薄面皮(读：pí)。

面皮中间放入韭{读：jiǔ}菜馅儿。

把面（繁：麪）皮对折。

用拇指和食指压边，开云体育形成褶子（zi）。

锅《繁：鍋》里放20ml油。

放入（pinyin：rù）韭菜盒子，加入40ml清水。

盖上盖子，中小火煮6分钟，听见锅里发出滋滋滋的响(繁：響)声，开盖，此时【练：shí】韭菜盒子已经鼓起来了，再煎2分钟。

翻面，再煎3娱乐城分【练：fēn】钟。

煎至两面金黄，起锅。

美美的，开(繁：開)始享用吧！

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