鲶鱼炖(繁：燉)茄子怎么做才好吃

熬鲶鱼汤的做法大全？鱼营养价值:鲶鱼含有丰富的蛋白质和矿物质等营养元素，特别适合体弱虚损、营养不良之人食用。适用人群一般人群均能食用1、老、幼、产后妇女及消化功能不佳的人最为适用；适宜体弱虚损，营养不良，乳汁不足，小便不利，水气浮肿者食用；2、鲶鱼为发物、痼疾、疮疡患者慎食

熬鲶鱼汤的做法大全？

鱼营养价值:

鲶鱼含有丰富的蛋白质和矿物质等营养元素，特别适[shì]合体弱虚损、营{繁：營}养不{拼音：bù}良之人食用。

适用人群（繁：羣）

一般人群{繁体：羣}均能食用

1、老、幼、产后妇女及消化功能不佳的人最为适用；适宜体弱虚损，营养不[bù]良，乳汁不足，小便不利lì ，水气浮肿者食用；

2、鲶鱼为发物、痼疾(读：jí)、疮疡患者慎食。

注【pinyin：zhù】意事项

鲶鱼(繁：魚)不宜与牛羊油、牛肝、鹿肉、野猪肉、野鸡、中药荆芥同食。

用法{读：fǎ}用量

1、鲇鱼药食俱佳，以炖煮最宜；仲春和仲夏之间为最(pinyin：zuì)佳食用季节；

2、鲶鱼体表黏液丰富，宰杀后放入沸水中烫一下，再用清水洗净，即{读：jí}可去掉黏【pinyin：nián】液[yè]；

3、鲶鱼可用于[繁体：於]清蒸、清炖、煮汤、红烧，做肉丸子等。

4、清洗鲶[nián]鱼时，一定要将鱼卵清除掉，因为鲶鱼卵有毒，不能食用；

5、吉林民间有方可，用(yòng)鲇鱼熬汤皇冠体育沃鸡蛋，连续食用可以增加奶水。

食用功（pinyin：gōng）效

性温澳门银河、味【拼音：wèi】甘，归胃、膀胱经；

具有补气、滋阴、催乳、开胃、利小便之功效；

鲇鱼是催乳的佳品，并有滋阴养血(xuè)、补中气、开胃、利尿的作用，是妇女产后食疗滋补的必选《繁：選》食物。

鲶鱼[繁：魚]汤的原料：

萝卜干、鲶鱼、姜[繁：薑]丝、芹菜。

鲶鱼汤【练：tāng】的做法：

1、萝卜干先切片直播吧泡【练：pào】一下水煮出来的汤才不会太咸；

2、把水煮开后先澳门金沙放萝卜干煮片刻【练：kè】；

3、后放鲶鱼姜丝煮15分钟至鲶鱼熟，#28我鲶鱼切得大点(繁体：點)而且有一边的鲶鱼头所以煮的时间长点，如果是切薄片的鲶鱼煮的时[shí]候【拼音：hòu】就要短#29调入色拉油，鸡精撒上芹菜珠即可。

鲶娱乐城鱼汤的小（xiǎo）贴士：

因为萝卜《繁：蔔》干是咸的所以这个汤就不用下盐了。