潮cháo 汕猪油花生糖

广东潮汕人饮食文化最大的特点是什么？一方水土，养一方人。靠山吃山，靠海吃海。广东，临海，广东人，如海气魄，广东商人，有敢为人先，永争第一的冒险精神。于饮食文化，潮汕人追求清淡，最大特点莫过于一个“鲜”字

广东潮汕人饮食文化最大的特点是什么？

一方水土，养一方人。靠山吃山，靠海吃海。

广东，临海，广东人，如（rú）海气魄，广东商人，有敢为人先，永（拼音：yǒng）争第一的冒险精神。于饮食文化，潮汕人追求清【练：qīng】淡，最大特点莫过于一个“鲜”字。

原汁原（yuán）味，平淡生活。

你好，很荣幸可以回答这个问题！

作为[繁体：爲]一个本地人，我【读：wǒ】认为有必要宣传一下我们家乡的美食。下面让我来为你介绍一下吧。

潮汕临海3，因此【拼音：cǐ】潮汕人大都很喜欢吃种类丰富的海产品。鱼类的有煎带鱼(yú)、红烧鲫鱼【练：yú】、红烧鲤鱼、清蒸“迪仔鱼”学名绿鳍马面鲀，煎码头鱼等。

澳门新葡京清蒸“迪仔鱼” 煎{jiān}黑鱼

壳类的有炒花蛤、炒薄壳、炒田螺【拼音：luó】、炒大虾、炒大闸蟹、炒虾姑等

澳门新葡京炒虾《繁体：蝦》

炒（chǎo）花甲

卤{pinyin：lǔ}车白

开云体育炒花蛤和炒田螺luó

炒【pinyin：chǎo】薄壳

皇冠体育炒虾姑{练：gū}

卤虾姑(读：gū)

炒大闸蟹【读：xiè】

除了鱼类，壳类，饭桌上当然少不了蔬菜。潮汕人的家常蔬菜跟其他地方的并没有很大（dà）区别。鱿《繁：魷》鱼炒韭菜猪肚酸菜茄子煲炒空心【练：xīn】菜西红柿鸡蛋

还有最经典的属于妈妈的味道的炒麻叶和萝卜【练：bo】煎蛋。

潮汕人大都早餐喝粥，午餐晚餐吃米饭。米饭必不可少需要搭配一碗汤。最简单方便的便是紫菜鸡蛋汤和西红柿鸡蛋汤。常见的还有玉米胡萝卜排骨汤、莲藕排骨汤以及各种肉丸搭配青菜组合的营养汤。潮汕【练：shàn】肉丸除了牛肉丸外，还有墨（mò）鱼丸、猪肉丸，包心贡丸等

以下都是潮汕人饭桌上的家常菜。最后附上一张中秋夜的团圆饭。

以上就是我要介绍的潮汕家常菜了，潮{cháo}汕有很多旅游景点，潮汕人也很热情好客，希望题主有机会的话可以来潮澳门新葡京汕逛逛，潮汕人民欢迎你！

如果你想(xiǎng)了解更多的精彩内容，可以关注我“肥鹤漫游之旅”哦。