鲫鱼汤怎么做才白？选鲫鱼必须是活的在半斤以上，开腹后把黑片片去掉清洗，用清水放几个大料把鲫鱼放在锅内，炖半小时荡自然白，好了之后往荡里放点猪油，香油味精香菜黄瓜丝和盐，保准好喝供朋友们叁考，很适合北方人
鲫鱼汤怎么做才白？
选鲫鱼必须是活的在半斤以上，开腹后把黑片片去掉清洗，用清水放几个大料把鲫鱼放在锅内，炖半小时荡自然白，好了之后往荡里放点猪油，香油味精香菜黄瓜丝和盐，保准好喝供朋友们叁考，很适合北方人。鲫鱼汤的做法有哪些？
鲫鱼汤五种做法
豆腐鲫鱼汤
食材：鲫鱼、嫩豆腐、生姜、料酒，葱，盐，鸡精，胡椒粉。1、豆腐切块，放入清水中浸泡；生姜切[qiè]丝备用；
2、鲫(繁：鯽)鱼清洗干净，鱼身两面划两刀放入碗中；
3、放入姜丝、料酒，腌制20分(练：fēn)钟；
4、锅中倒入适量（pinyin：liàng）的油，烧至7成热；
5、然后放入腌好的鲫鱼，小火慢煎至鱼身微焦；
6、在加入适量（pinyin：liàng）的清水，放入葱结；
7澳门威尼斯人、大(读：dà)火烧开倒入豆腐，小火煮10分钟左右；
8、加入食用盐、鸡精、胡《繁：鬍》椒粉调味即可
木瓜鲫鱼汤
食材：鲫鱼、木瓜、姜、料酒、白醋、开水、油、盐、葱。做{pinyin：zuò}法：
1、鲫鱼杀好{读：hǎo}清洗干净，放入碗里
2、姜切丝，木瓜去皮去籽切块，葱切【练：qiè】葱花
3、清洗好的鲫鱼碗里放入姜丝，在抹上适量盐腌制30分钟(繁体：鈡)；
4、锅皇冠体育里加油，油热把腌制好的鱼放入锅里，两面（繁体：麪）煎至金黄；
5、装入砂锅中，倒入适量开水、料酒、醋，腌[繁：醃]鱼的姜丝一起放进去；
6、大火皇冠体育煮开后装{练：zhuāng}小火煮；煮至汤色变白后
7、在倒入木瓜继续煮15分钟左右，加入适量盐拌均匀撒上葱《繁：蔥》花即可；
红枣枸杞鲫鱼汤
食材：鲫鱼、枸杞、红枣、姜、油，盐适量、香菜少许。做法{pinyin：fǎ}
1、鲫鱼清洗干净（繁：淨）去除黑膜，用盐把鱼抹均匀腌制20分钟左右
2、红枣【pinyin：zǎo】去核备用，姜切片
3、锅里加油烧热，把腌制(繁：製)好的鱼煎至两面金黄
4、煎好后盛出，锅里留底{拼音：dǐ}油
5、下入【拼音：rù】姜片炒香
6、在把鱼倒入锅（繁：鍋）中加水，把红枣和枸杞一起加入锅中
7、大火煮开转中【练：zhōng】小火煮20分钟
8、出锅【练：guō】放上香菜即可
萝卜枸杞鲫鱼汤
食材：萝卜、鲫鱼、枸杞、葱、料酒、油、盐、姜适量。做法(pinyin：fǎ)
1、鲫鱼[yú]去除黑膜清洗干净，用厨房纸巾擦干鱼表面。
2、萝《繁体：蘿》卜刮皮后，切成长条，姜切片。
3、锅中加油，油热(rè)下入鱼慢煎，两面煎至金黄，
4、另起锅加入（rù）煎好的鱼，热水、料酒、葱头、姜片。
5、盖上锅盖烧开后，转中小火继续[繁体：續]煮20分钟。
6、把萝卜[bo]放入再煮10分钟左右，在加入枸杞煮三分钟。
澳门巴黎人7、加盐调味，撒上葱[繁体：蔥]花即可
鲫鱼白菜汤
食材：鲫鱼、白菜、姜、葱段、枸杞、料酒、盐、鸡精。做zuò 法
1、将姜丝和葱段放入碗中，加【拼音：jiā】料酒揉抓几下。
2、鲫鱼清洗【读：xǐ】干净，在鱼身两面切几刀。
3、鱼身两面涂抹姜葱料酒，放上姜丝葱段【pinyin：duàn】腌制15分钟。
4、白菜叶洗净后切段，姜切片、葱【繁：蔥】花和枸杞适量备用。
5澳门金沙、锅里加油【读：yóu】，下鲫鱼小火两面煎至微黄。
6、锅里(lǐ)加适量开水，放入姜片。
7、大火煮开转小火煮15分钟[繁体：鈡]，汤变浓变白。
8、放《练：fàng》入白菜叶，枸杞煮五分钟
9、调入适量盐和[pinyin：hé]鸡精，撒上葱花即可。
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