电[繁体：電]压力锅无水焗鸡

怎么做电饭锅酱油鸡比较好吃？以前吃过几次烤箱烹调的烤鸡，相比之下，还是觉得电饭锅做得更好吃，肉酥骨烂，里里外外都有味道，烤箱做的鸡口感相对干，但是电饭锅的肉质更鲜嫩，锁住鸡肉的水分，吃起来口感爽滑。这种做法可以说是0失败，厨房小白也能做好

怎么做电饭锅酱油鸡比较好吃？

以前吃过几次烤箱烹调的烤鸡，相比【练：bǐ】之下，还是觉得电饭锅做得更好吃，肉酥骨烂，里里外外都有味道，烤箱做的鸡口感相对干，但是电饭锅的肉质更鲜嫩，锁住鸡肉的水分，吃（繁：喫）起来口感爽滑。这种做法可以说是0失败(bài)，厨房小白也能做好。

食材：草鸡半只、葱一把、生姜1块、蒜瓣4个、盐3克、食用油10克、酱亚博体育油4汤匙，蚝油2汤匙（拼音：shi）、胡椒粉2克

鸡肉放入大碗里，调入调料【练：liào】涂抹均匀，最好给整只鸡来一（yī）个舒舒服服的按摩，让腌料渗入到鸡肉里。

再遮上保鲜[繁体：鮮]膜，开云体育放入冰箱保鲜腌制3小时以上

电饭锅内倒入10克食用油，放入葱结

将鸡肉放在葱结上面，腌制鸡肉的酱汁全部倒入电饭锅中，遮上盖子，接通电源，按煲饭功能键，40分钟后【练：hòu】澳门威尼斯人电饭锅自动关火，发出嘀嘀的提示声

将鸡肉取澳门银河出，剩余的酱汁用碗盛起，鸡块撕开后淋在上（shàng）面即可

鸡肉腌制最少3小时以上才能入味，我是早上买回鸡肉，马上处理腌制，到了开云体育晚上就烹调，非常【读：cháng】入味好吃！