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甲鱼与鸡(jī)肉可以一起炖吗

2025-03-02 01:20:33Scooters

猪蹄甲鱼人参汤的制作方法是怎样的?用料和做法:人参猪蹄汤的原材料有猪蹄300克,人参9克,胡萝卜50克,枸杞子10克,红枣5个,姜4片,盐适量。 做法是先将胡萝卜、猪蹄切块,汆水;人参、枸杞子、红枣洗净

猪蹄甲鱼人参汤的制作方法是怎样的?

用料和做法:人参猪蹄汤的原材料有猪蹄300克,人参9克,胡萝卜50克,枸杞子10克,红枣5个,姜4片,盐适量。 做法是先将胡萝卜、猪蹄切块,汆水;人参、枸杞子、红枣洗净。水沸后放入生姜片,下入猪蹄、人参、红枣转小火煲2小时,再下入枸杞子,调入盐,同煲至熟烂即可。 功效:适宜体质虚弱、产后缺乳、气虚难产、慢性消耗性疾病、气血亏虚者。阴虚火旺者、高血压患者、高脂血症患者等慎食

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甲鱼炖猪蹄怎么做?

  甲鱼(又称团鱼或憋)的肉,有鸡、鹿、牛、羊、猪5种肉的美味,故素有“美食五味肉”的美称。甲鱼与猪蹄一同入锅炖制,肉质更加鲜美,香味更加浓郁,因而形成一道美味佳肴。 甲鱼炖猪蹄(猪蹄炖甲鱼): 原料:甲鱼、猪蹄、生姜、蒜、干辣椒少许、油、盐、味精、糖、胡椒粉、料酒 做法:

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1、甲{读:jiǎ}鱼宰杀,烫皮,去内脏,去黄油,切成块;

2、猪蹄(亚博体育tí)洗干净切块;

3、铁锅烧热皇冠体育放油、生姜[繁:薑]、蒜略煸;

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4、下入甲鱼开云体育、猪蹄同煸【练:biān】;

5、放入料酒[jiǔ]炝锅,放酱油、盐、糖、水;

6、大火炖制45分钟左右,待汤汁浓稠、肉质酥烂时,放少许味精即可。 注:甲鱼炖猪蹄做的时候注(繁:註)意火候,加水时一步到(pinyin:dào)位。

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甲鱼炖猪蹄怎么做?

甲鱼炖猪蹄:

原料:

甲鱼、猪蹄、葱(繁:蔥)、姜、肉汤

澳门金沙做【练:zuò】法:

1、将甲鱼宰杀、去壳[繁体:殼]和内脏,澳门永利洗净,把软边剔下,剁成块。

2、将猪蹄剔净毛洗净,放入沸水锅焯【拼音:chāo】一下,捞出。

3、干净锅中放入[rù]甲鱼块、猪蹄、料酒、胡椒粉、葱末、肉汤、烧沸后,文火炖至甲鱼肉、猪蹄肉熟烂,盛盆即jí 成。

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