饼干的酥脆由什（shén）么决定

怎样自做烤箱饼干又酥又脆？现如今越来越多的人喜欢自己动手在家烘培各种点心小吃，其中烤制饼干一直都很受大家欢迎，那么问题来了，怎么才能制作出口感酥脆的饼干呢，我觉得需要掌握两个技巧，材料的比例和烤制的温度，下面介绍一款自己比较喜欢吃的家常小饼干

怎样自做烤箱饼干又酥又脆？

现如今越来越多的人喜欢自己动手在家烘培各种点心小吃，其中烤制饼干一直都很受大家欢迎，那么问题来了，怎么才能制作出口感酥脆的饼干呢，我觉得需要掌握两个技巧，材料的比例和烤制的温度，下面介绍一款自己比较喜欢吃的家常小饼干。

准备直播吧食材：低筋面粉150克，2克糖，1克酵母，20克黄油【练：yóu】，葱花适量

制作步骤[繁：驟]：

1.黄[繁：黃]油隔水融合

2.两克酵母加入60毫升[繁体：昇]温水溶化

3.切适澳门金沙量的葱【繁：蔥】花

4.150克低筋面粉中加入1克盐，2克糖，1克小苏打，10克《繁体：剋》奶粉搅拌均匀

6.加入葱花搅拌均[jūn]匀

7.分三次加入【拼音：rù】融化好的酵母

8.加入融化好的黄[繁：黃]油

9.揉成光滑的【练：de】面团后加入熟芝麻，再揉匀

10.将面团擀成娱乐城薄饼，尽量擀的薄一些（xiē）

11.烤盘上shàng 铺油纸将面饼铺在上面，找一个瓶盖在面饼上压出喜欢的形状

12.在饼干坯上用叉子扎一些小眼排气

13.烤澳门银河箱预热后将饼干坯放入【拼音：rù】烤箱中，上下火170度烤15分钟

1皇冠体育4.香葱小饼干完(wán)成

总结：这《繁体：這》样（繁：樣）做出的饼干酥脆可口，有淡淡的葱香，放入密封罐中可以保存2至3天，非常适合在家制作，喜欢的话，快去试试吧（pinyin：ba）！