冬天《pinyin：tiān》适合吃什么鱼

冬天吃什么海鲜好？冬天吃什么海鲜好?冬天吃牡蛎最好。步入冬季，正是牡蛎收获的季节。民间流传着“冬至到清明，蚝肉肥晶晶”的俗谚，意思是说，从冬至开始到次年清明的牡蛎肉最为肥美。牡蛎富含核酸，核酸在蛋白质合成中起重要作用，因而能延缓皮肤老化，减少皱纹的形成

冬天吃什么海鲜好？

冬天吃什么海鲜好?

冬天(拼音：tiān)吃牡蛎最好。

步入冬季，正{练：zhèng}是牡蛎收获的{de}季节。民间流传着“冬至到清明，蚝肉肥晶晶”的俗谚，意思是说，从冬至开始到次年(读：nián)清明的牡蛎肉最为肥美。

牡蛎富含核酸，核酸在蛋（dàn）白质合成中起重要作用，因而能延缓皮肤老化，减少皱纹的形成。随着年龄的增长，人体合成核酸的能力逐渐降低，只能从食物中摄取，人们日常所饮的牛奶在这方面明显不及【拼音：jí】“海底牛奶”。

蒜蓉牡蛎

1。制作【pinyin：zuò】方法

1澳门永利、蒜去皮{练：pí}，捣成蒜蓉。

2、生蚝撬开《繁：開》，取出牡蛎肉洗净。

3、将牡蛎肉放在小碗里，加料酒、半茶匙《练：shi》盐和胡椒粉腌制。

4、蒜蓉入油锅(拼澳门新葡京音：guō)，小火煸炒至微微金黄。

5、将炒好的蒜蓉连油一【拼音：yī】起盛出，拌（bàn）入红椒末，加半茶匙盐和生抽调味做成料{pinyin：liào}汁。

6把蚝肉放回蚝壳内，淋{lín}上调好的料汁。

7、牡蛎放在电烤炉（繁体：爐）上烤五分钟即可。

澳门新葡京炸蛎黄(繁：黃)

1. 牡蛎拣去杂质，用清水洗净，沥干水（拼音：shuǐ），撒上盐稍腌渍入味，放入面粉中《练：zhōng》沾匀。

2. 炒锅内放入熟油，中火烧至七成热，把已沾上娱乐城面粉的蛎黄放进油内炸约1分钟，待外皮已成黄色时，立即捞《繁体：撈》出。

3. 待油升至九成热时，再将（繁体：將）蛎黄入油稍炸，盛入盘内。

4. 上澳门金沙桌时(繁体：時)外带花椒盐。

牡蛎蘸zhàn 辣根

新鲜牡蛎洗净，取肉蘸辣根吃，绝了，鲜！(辣根加一品鲜酱油{yóu}，加【读：jiā】点醋{练：cù}调成汁）