36种素包子（拼音：zi）馅

蒸肉包子用什么菜好？青菜包子。韭菜包子，竹宝等等都是以青菜为馅的。主要原料面粉，青菜。自家做的不含防腐剂。主要营养成分淀粉的蔬菜适合人群所有，老少皆宜。面粉材料。中筋面粉400克，干酵母克，泡打粉5克

蒸肉包子用什么菜好？

青菜包子。

韭菜包子，澳门金沙竹宝等等都（拼音：dōu）是以青菜为馅的。

主要原料面粉，青菜。自家做的不含防腐剂。

主要营养成分淀粉的【练：de】蔬菜适合开云体育人群所有，老少皆宜。

面粉材料【练：liào】。

中筋面粉400克，干酵母克，泡澳门威尼斯人打粉5克。白糖5克，温水(shuǐ)约250cc。

内馅材（练：cái）料

青菜（小油菜）1000澳门永利克(繁：剋)、香菇适量、糖10克、盐8克、油70cc、香油10cc、胡椒粉少许

以上的这些材料你要根据自己的【拼音：de】需要酌情增减。

内馅我用的是小[xiǎo]油菜和香菇，用小油菜做馅味道非常好，你也可以试一下~

重点：做馒头，包子，豆包等中式面点，不能使用筋度太高的面[繁体：麪]粉，你用来做【练：zuò】面包的粉面是不能用来代替做包子的~

另外材料中的泡打粉和白糖也是可以不加的，泡打粉主要是起发[繁：發]泡的作用，也就是让面食中出[繁体：齣]现更多的气泡。

(泡打粉分开云体育两类，其中一类是双效泡打粉，双效泡打粉不含明矾，不必担心铝超标。担心的话完全可【拼音：kě】以不加，一样可以发出好的面团。)

冷天用发酵粉发面，加上一些白糖，可缩短发酵jiào 时间，其效果也好。

我一般蒸包子都是豆腐，然后鸡蛋韭菜。然后放调料调一下，就特别好吃呀。