素竹笋汤的做（zuò）法大全

竹笋怎么做既营养又好吃？可以配什么炖汤？怎么腌制咸竹笋好吃？笋，作为食材，除含有对人的有益成份外，还含有大量的纤维素和草酸，故笋类多应焯水，可除去部分草酸。笋宜现挖现吃，鲜笋不宜久贮，如鲜笋吃不完，可将笋入沸水锅煮透，可较大程度保护其口感和质地较好

竹笋怎么做既营养又好吃？可以配什么炖汤？怎么腌制咸竹笋好吃？

笋，作为食材，除含有对人的有益成份外，还含有大量的纤维素和草酸，故笋类多应焯水，可除去部分草酸。

笋宜现挖现吃，鲜笋不宜久贮，如鲜笋吃不完，可将笋入沸澳门金沙水锅煮（zhǔ）透，可较大程度保护其口感和质地较好。

关于娱乐城笋类和其它的搭配，有以下几种较好。首先是笋子服猪肉和猪油且要油大【读：dà】。

搭配一【练：yī】：鸡胸、火腿、冬笋；

二、鸡皮【练：pí】、慈竹笋；

三、猪肉丝、百（bǎi）家笋；

四、竹荪、笋衣、清（拼音：qīng）汤；

五、玉兰笋、鸡(jī)肉；

六【拼音：娱乐城liù】、牛肉、水发岷笋；

直播吧七（qī）、腊肉、春笋；

八、澳门博彩猪【练：zhū】肉、苦笋；

九、面筋、笋尖（多【拼音：duō】用于斋席）；

十、冬笋、豆芽、冬菜、香菌等吊制素汤。